Lue keskustelun säännöt.
Pitäisiköhän alkaa kasvissyöjäksi...
23.01.2014 |
Raaka liha on ällöttävää. Olin ulkomailla, ja yhdellä torilla oli paljon haisevia lihatiskejä, kuolleita kokonaisia nyljettyjä ruumiita :( Yksi näytti ihan koiralta, silmät pullotti päästä ja verta siellä täällä. Kammottavaa! Samoin kaikki makkaran yms valmistuksen katsominen, yh!
Eikä liha valmistettunakaan mitään herkkua ole, ainakaan useimmiten. Kanaa ja kalkkunaa syön, mutta nyt on alkanut kanan reisikoivetkin ällöttämään kun sieltä pilkistelee suonia.
Ja tietenkin kaikki eläinten huonot olot puistattaa... Ulkomailla näin myös eräässä kaupassa eläviä kanoja, ainakin 4 tungettu pikkuiseen häkkiin jossa ei mahdu edes seisomaan suorassa, saati kääntymään. Ei kyllä siellä kovin tehnyt mieli syödä lihaa.
Mitä pitää ottaa huomioon jos alkaa kasvissyöjäksi? Kannattaako? Vai riittäisiköhän lihan reilu vähentäminen.. Sitä olen nyt kokeillut, olen syönyt paljon enemmän kaikkea kasvista ja päässyt pikkuhiljaa eroon tavasta puputtaa lihaa joka päivä. Yksi ongelma on, etten osaa kokata kasvisruokia enkä hirveästi muutakaan. Onneksi yliopistolla saa kasvisruokaa!
Mietin vain. Muita jotka miettivät kasvissyöntiä?
Kommentit (13)
Kyllä sitä kasvisruokaa oppii kokkaamaan, kunhan vain alkaa kokkailla! Reseptejä löytyy pilvinpimein netistä ja (kasvis)keittokirjoista. Isotöisempäähän kasvisruoan laittaminen on kuin monien liharuokien ja oikeanlaiseen aminohappokoostumukseen ja raudan (ja B12-vitamiinin) saantiin pitää kiinnittää huomiota. Tuo lihan vähentäminenkin on jo hyvä idea. Siitäkin on helppo ryhtyä kasvissyöjäksi, kun pikkuhiljaa vaan vähentää lihan osuutta ja tekee ruokavaliostaan kasvispainotteisemman.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kalaa voisin kyllä syödä, harmi vain että olen niin nirso kalan suhteen.
Ja välillä liha kyllä tuoksuu ja maistuu todella hyvältä...
ap
Jos harkitset kasvissyöntiä, kannattaa aloittaa sillä, että opettelee tekemään ruokaa linsseistä, pavuista ja muista kasvissyöjän proteiinilähteistä. Yksi uusi resepti kerrallaan, ei kannata murehtia vaikka muutos ei onnistuisi heti. Itse muistaakseni kiinnostuessani kasvissyönnistä (ollessani vielä siis sekasyöjä) aloin ostaa kotiin kuivattuja linssejä ja purkkipapuja. Niistä on helppo tehdä nopeasti ruokaa ilman sen kummempaa ennakkosuunnittelua.
Muista huolehtia proteiinin syönnistä! Äläkä sorru soijaan, hoida proteiinin saanti palkokasvoilla ja linsseillä.
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:53"]Muista huolehtia proteiinin syönnistä! Äläkä sorru soijaan, hoida proteiinin saanti palkokasvoilla ja linsseillä.
[/quote]
Mitä vikaa soijassa,?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen kasvissyöjä pääosin, mutta kelpaa kala (kun joku muu valmistaa, itse en osaa enkä halua perata). Maiovalmisteista syön juustoja ja jogurtteja, käytän ruuanvalmistuskermoja ja voita.
En laske mitenkään saamiani ravintoaineita, helposti tulee liikaa rasvaa ja liian vähän proteiineja, mutta kasvisruokavalio on yleensäkin hiilihydraattivoittoinen. Huom, B-vitamiinilisää tarvitaan purkista, jos liha jää pois.
Kasvissyöjä 30 vuotta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hei, lukaise tämä!
http://netti.nic.fi/~vegeta/kasvisinfo.htm
+ Jos urheilet, niin kannattaa vilkaista tätäkin:
http://www.vegaaniliitto.fi/esitteet/urheiluesite.pdf
(veganismia tosin, mutta selkeästi kerrottu asiat)
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:53"]
Muista huolehtia proteiinin syönnistä! Äläkä sorru soijaan, hoida proteiinin saanti palkokasvoilla ja linsseillä.
[/quote]
Soija on palkokasvi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:56"]
Olen kasvissyöjä pääosin, mutta kelpaa kala (kun joku muu valmistaa, itse en osaa enkä halua perata). Maiovalmisteista syön juustoja ja jogurtteja, käytän ruuanvalmistuskermoja ja voita.
En laske mitenkään saamiani ravintoaineita, helposti tulee liikaa rasvaa ja liian vähän proteiineja, mutta kasvisruokavalio on yleensäkin hiilihydraattivoittoinen. Huom, B-vitamiinilisää tarvitaan purkista, jos liha jää pois.
Kasvissyöjä 30 vuotta
[/quote]
B12-vitamiini on ainut B-ryhmän vitamiini, josta kasvissyöjälle voi tulla puutosta ja siitäkin vain siinä tapauksessa, jos noudattaa täysin vegaanista ruokavaliota.
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:55"]
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:53"]Muista huolehtia proteiinin syönnistä! Äläkä sorru soijaan, hoida proteiinin saanti palkokasvoilla ja linsseillä.
[/quote]
Mitä vikaa soijassa,?
[/quote]
hormonit. gmo.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 21:10"]
[quote author="Vierailija" time="23.01.2014 klo 20:53"]
Muista huolehtia proteiinin syönnistä! Äläkä sorru soijaan, hoida proteiinin saanti palkokasvoilla ja linsseillä.
[/quote]
Soija on palkokasvi.
[/quote]
kannattaa keskittyä muihin palkokasveihin. soija on epäterveellistä.
Minä olen harkinnut, että söisin vain riistaa ja kaloja. Joku vapaana laiduntanut elukkakin voisi mennä. Varsinkin sioilla on niin huonot olot, ja ovat vielä älykkäitä eläimiä, ettei niitä tee mieli syödä.