Lue keskustelun säännöt.
tarjoilut 50 vee juhliin
01.02.2014 |
mulla on edessä viiskymppiset. Vieraita tulee pitkin päivää yhteensä n 70, joista lapsia n 20. tarjoan ruokaa ja nyt mietin että millasta....
Miltä kuullostaa : Graavilohi, hovimestarin kastike, savulohi, perunat, lihapullat, sienipiirakka , lapsia varten nakkikukkaroita, itsetehty italiansalaatti, cesar salaatti kanalla, fetasalaatti.... jälkiruokana kahvia ja kakkua
Kommentit (4)
Hmm..tuo sienipiirakka menussa kuulostaa oudolta. Jos vieraat tulevat pitkin päivää, niin miten olet ajatellut pitää kylmät ruuat kylminä ja lämpimät lämpiminä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mulla on lämpölevy joten lämpimänä pitäminen onnistuu kyllä ja koskapa vieraita tulee aika moneen lähtöön niin olen koittannut ajatella mahdollisimman kaikille käypää.... jos tekisin ihan sitä mitse haluasin, niin tarjolla olisi sushia---mutta mun vieraista 2 söisi sitä
Ok, pidäthän huolen, että myös kylmät tarjottavat pysyvät kylminä koko kattauksen ajan. Voi esim. laittaa vain pienen erän kerrallaan kylmiä tarjolle.
Vielä tarjoilusta, niin itse vieraasi ja heidän makutottumuksensa tunnet, niin toki tarjoat juuri sitä, mikä heihin parhaiten uppoaa.
Oikein hyvää syntymäpäivää ja mukavia juhlia Sinulle toivotan! :) Sushia minäkin mieleelläni söisin!
Oikein hyvä. Jos jotakin huomautettavaa pitää löytää niin ruokavalikoima on persoonaton ja mielikuvitukseton. Mikä tahansa pitopalvelu ja catering-yritys pystyy tuohon ja parempaankin. Voisitko tarjolla olla jotakin itsellesi, perheellesi ja suvullesi tunnusomaista purtavaa? Tai voisitko miettiä ruokalajin joka vuosikymmeneltäsi?