Mitä herkkua väsäisi illalla, kaapissa on avocado, sinihomejuuston
jämät, kasviksia vaikka mitä, ja punaviinipullossa puolikas ;) Jotain ihanaa syötävää olisi kiva itselle kokata kun olen illan yksin ja huomenna on vapaapäivä.
Kommentit (4)
Tee avokadosta dippi (googlaa) ja syö kasvisten kanssa. Sinihomejuusto taitaisi itseltäni mennä samalla tavalla napostellessa tai vaikka hapankorpun kanssa.
Sinihomejuusto ehdottomasti jälkiruoaksi kynttilänvalossa piparin kera! Piparin makeus ja juuston suolaisuus on loistava yhdistelmä, kannattaa testata.
Herkkusalaatti:
Vihreää salaattia revittynä
Retiisejä ohueksi siivutettuna
Avokadoa paloiteltuna
Paahdettuja pähkinöitä (saksan, pekaani, hassel, mikä vaan)
Sinihomejuusto murustettuna
Rapeita pekonipaloja
Päälle keitettyjä kananmunia lohkottuna
Maun mukaan öljy-, etikka- tms kastiketta
Tomii, vaikka ihan jokaista ainesta ei löytyisikään! :)
Asettele ne kauniisti isolle lautaselle ja syö. Ainakaan avokadosta ja sinihomejuustosta en mitään "väsäisi". Monet vihannekset on parhaimmillaan uunissa paahdettuina.