Miten on onnistunut kalan grillaus tulella?

Millaisia virityksiä? Oletko käyttänyt avotulella grillissä savustuslaatikkoa? Oletko käärinyt folioon? Mitä foliossa kalafileen lisäksi? Mitä "jujuja" on hyvä tietää? Kiitos paljon neuvoista jo etukäteen! ap