mitä laittaisin focaccian päälle???

Laita juustoa, tai tuoreita kirsikkatomaatteja ennen paistoa. Yksinkertaisimmassa on vain oliiviöljyä ja karkeaa suolaa.

raastat juustoa ja sekoitat siihen valkosipulimurskaa ja suolaa ja levität siihen päälle.

Tässä jotain vaihtoehtoja: kirsikkatomaatti, oliivi, rosmariini, basilika, tomaattikastike, pesto, juustot (mozzarella, parmesaani), viinirypäleet, parmankinkku, valkosipuli

Sorry piti tuo oliivi jättää tietty pois...

voit myös paistaa sipulia ja läimästä ne siihen päälle. Sipuli pitää olla pitkinä suikaleina

Juu ja sen sipulin tapaan voi paistaa muitakin kasviksia suikaleina, pitävät leivän kosteana ja on ruokaisampaa.

Vaahtokarkkeja ja valkosipulia. Saattaa kuulostaa yllättävältä yhdistelmältä, mutta toimii hyvin.

Kirsikkatomaatin puolikkaita, rosmariinia, fetaa

Gorgonzolaa

Itse laitan ihan normaaleja kirsikkatomaatteja, mozzarellaa ja jalapenoja.