Joko metsästä löytää sieniä? Ensikertalainen kyselee

ehkä kanttarelleja viel voi löytyy mut suppilovahveroita ainakin. Käytä pannulla ennenkuin pistät pakkaseen

ainakin täällä lounais-suomessa. Suosittelen kyllä hankkimaan hyvän sienikirjan, ettei käy vahinkoja.....

Suppilovahveroita löydettiin tänä vuonna jo kesällä mutta yleensä näihin aikoihin ne alkavat nousta. Tatteja ja muita on kans.



Ainoat hengenvaarallisen myrkylliset sienet Suomessa ovat valkoinen kärpässieni, korvasieni ja suippumyrkkuseitikki, joten niiden näköisiä sieniä kannattaa välttää jos ei ole ihan varma mitä poimii. Ja valkoisia sieniä ylipäänsä ei pidä poimia, koska vaikka luonnossa kasvaa villejä herkkusieniäkin ovat ne sen verran hankala asiaan perehtymättömältä erottaa noista valkoisista kärpässienistä, etten ottaisi turhaa riskiä.

jos osaa sitten käsitellä ne asiaankuuluvalla tavalla. t. 4

Ainoa kantarellia muistuttava on vaalea orakas, ja sekin ihan syötävä, vaikkei niin herkullinen.



Jos pakastaa, niin pannun kautta ilman rasvaa, miedolla lämmöllä liiat nesteet pois.



Suppilovahvero säilyy parhaiten kuivattuna, samoin kuin kyllä tattikin.

Onko mitään toista sienilajia, mihin ne voisi helposti sekoittaa?

että antoi väärää tietoa, myös joitakin muita myrkyllisiä lajeja Suomesta löytyy mutta nuo ovat ne yleisimmät ja kaikkein myrkyllisimmät. Joka tapauksessa kannattaa siis poimia sellaisia sieniä joista varmasti tietää, mitä ne ovat.



Jotakin päälle päin erehdyttävästi kantarellin näköisiä sieniä näin viime kesänä, mutta niissä oli pillit helttojen sijaan. Kurkkaa siis lakin alle, miltä siellä näyttää.

mutta maistuvat ihan samalla, eli ei haittaa jos sekoittuu. :)

vielä viime viikonloppuna ainakin Hämeessä. Lisäksi vielä voi hyvin löytää mustia torvisieniä, ja suppilovahveroita ainakin on reilusti. Noi kaikki kolme ovat sellaisia, että ovat helppoja tunnistaa.

Jos ekaa kertaa lähdet niin ei olle ihan läpihuutojuttu.Vaaroja on monta ja tavallisin niistä on eksyminen. Toinen vaara on myrkylliset sienet.

Sienionnea kuitenkin sinulle.

Opettele yksi sienilaji päivässä. Tänään kanttarelli, huomenna suppilovahvero, ylihuomennan kangastatti.

Suppilovahveroon voi sekoittaa vaikka seitikin, jos ei ole tarkka. Siinä ei tosin ole suppiloa ja alapuoli on erilainen, mutta kauempaa näyttää samalta.

On olemassa myös valevahvero, joka muistuttaa kanttarellia.



Voi olla, että sinulla on kaksi melkein samannäköistä sientä etkä ole varma, kumpi niistä on oikea. Näin käy helposti vaikka kangas- ja haaparouskujen kanssa. Silloin tarvitset hyvää sienikirjaa. Sellaiset saat aluksi lainaan kirjastosta.