Kananmunasta kysymys...

Miten se menikään? Kun laittaa raa' an kanamunan kattilaan keittääkseen sen, joskus muna nousee pintaan, toisinaan taas pysyy pohjalla. Eli kumpi oli kumpi. Jos kananmuna pysyy kattilan pohjalla onko se silloin tuore (hiljattain munittu) vai vanha?



Ja mistä johtuu, että välillä keitetyn kananmunan sisälle tulee harmaata?





Kiitos!! t. uusavuton