Lue keskustelun säännöt.
Koskenkaskija-kalakeitto pakasteista?
29.05.2012 |
Mulla ois paketti lohikuutioita ja pussillinen keittojuureksia perunalla pakastimessa. Jääkaapissa paketti paprikakoskenlaskijaa. Saisiko noista sopan ja jos, niin miten?
Kommentit (4)
lisää kala, keitä kypsäksi, lisää juusto, maista ja mausta, syö.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä aina kuullotan purjot ja keittojuurekset kattilassa ennen kuin lisään liemen. Kaadatteko te ne kiehuvaan veteen?
Heitä kattilaan vettä ja kasvisliemikuutio, perään noi pakasteet, mausta mielesi mukaan esim. kuivatulla timjamilla ja mustapippurouheella, sitten sekaan koskenlaskija kuutioina että sulaa joukkoon. Maista, tarjoa.
Ensin keittelet niitä vihanneksia, ja kalat ja juuston voi varmaan lisätä yhtäaikaa. Kun juusto on sulanut, varmistat että kala on kypsää, älä keitä yhtään liian kauan.