Miten SILKEN TOFUA paistetaan?

käytetään esim rahkan tilalta.

murentuu, ei kypsy, muuttuu samantuntuiseksi ja -näköiseksi kuin juoksettunut kerma. Käytä vain kiinteää tofua paistamiseen.

käytä esim. pirtelöön tms

Kiinteä tofu sopii paistamiseen. Tofu täytyy maustaa kunnolla vaikka soijakastikkeella, chilillä ja pippurilla. Myös kuullotetusta sipulista tulee hyvät aromit tofuun.