Ylioppilasjuhlat ensimmäistä kertaa tulossa,
mietin menua ja järjestelyjä
Sikäli hankalaa, että joudun matkustamaan juhlavalmisteluja tekemään satojen kilometrien päähän ja paikan päällä on aikaa vain pari päivää. En ole onnistunut löytämään hyvää pitopalvelua kys. kaupungista, huono maine on kiirinyt nopeammin.
Joudun delegoimaan ostokset ja valmistelut itseni lisäksi 2-4 muulle ihmiselle. Vieraita käy alle 50, uskoisin. Juhlat pidetään ulkotiloissa katetuissa huvimajoissa tarvittaessa.
Haluaisin jättää leipomisen mahdollisimman vähälle -Alustavissa suunnitelmissa on nyt vasta
- voileipäkakku (joka on ehdoton, sen tekee mummi)
- suklaatorttu (sen tahtoo tehdä täti)
- itse haluaisin kauniita pikkusyötäviä, nyt ei tarvita kaviaaria. Pikkulapsivieraita tulee useita. En myöskään lähde lohikeitto-kotikalja -linjalle.
Illaksi jää vielä porukkaa oikein myöhäiseenkin, tarkoitus on virittää grilli-iltaa mahdollisimman epämuodollisesti lopulta.
Kertokaa te, mitä tarjositte! Millainen vierasmäärä, sisällä vai ulkona?
Jos päivällä on voileipäkakkua, pikkusyötäviä, suklaatorttu ja täytekakku niin siinähän se tarjoilu on.
Ja illaksi grillattavat ja pari salattia.
Pitopalvelua kannattaa kysyä seurakunnasta, niissä on yleensä aika hyvät.