Mitä ruokia muistatte että teillä tehtiin köksässä?

Teeleivät, kääretorttu, silakat...Mua kiusattiin niin rankasti kotitaloustunneilla, että sain ikuisen kauhun. Joskus olen leiponut, mutta vuosikymmenet mennyt muuten eineksillä.

N50

Joulutortut. Taikina tehtiin itse. Muistan sen kaulimisen mutta oli hyviä. Sen koommin en ole torttutaikinaa tehnyt.

Jotain lihapaloja paisteltiin, makkarasta stroganoffia, teeleipiä, pullaa, rahkaa, jauhelihakastiketta, perunamuussia, pitsaa, porkkanaraastetta, varmaan joku kuivakakku (tiikerikakku), kiisseliä, pipareita, sämpylöitä, hedelmäsalaattia. Sitten opiskeltiin ruokaympyröitä, pesumerkkejä, tiskausta ja astioiden kuivaamista. 

Ruokia tehtiin 4 hengen porukoissa tyyliin yksi-kaksi annosta, joka jaettiin neljään osaan. Lähinnä semmoista maistelua, että mitä tuli tehtyä ja miltä maistuu. Säästettiin menoissa. 

Ekalla tunnilla aurinkoisia teeleipiä ja marjapirtelöä. Ensimmäiset oikeat ruoat taisi olla puutarhurin keitto ja juustokastikkeella kuorrutettu sei. Kiisselin keittäminen on jäänyt mieleen, moni oli ongelmissa sen kanssa :D 

Jotain rahkaa tehtiin koska muistan että sen päälle piti ehdottomasti laittaa koristeeksi sitruunamelissaa ja ope vahti että jokainen myös syö sen. Oli silloin ällöttävää. Charlotte russe jäi myös mieleen, se oli jotenkin niin fiini. Siinäpä ne mitä muistan. Kirjani muistiinpanojen mukaan ollaan tehty ainakin hapanimelää possua, lihapullia ja makaronilaatikkoa. 

Kesäkeittoa tehtiin ja pullaa leivottiin, niin ja teeleipiä. Muuta en muista.

No hyvät jauhemaksapihvit, aurinkohillo ja joku hyydytetty rahka appelsiinia koristeena. Nuo tulivat mieleen, kun en sittemmin tehnyt. Paljon kaikkea perusjuttua. Oli hyvä valinta valinnaiseksi, vanhemmat eivät mitään juurikaan kokkailleet. M52

Meillä oli köksän ope sellainen joka antoi numerot sen mukaan miten joku mielisteli tai ei mielistellyt häntä. Sain köksänkokeesta 10 ja kaverini 8, mutta todistuksessa kaverilla oli 10 ja minulla 8. Olin hiljainen enkä osannut mielistelyn taitoa.