Lue keskustelun säännöt.
Olisi sambal olekia, mitä siitä voisi tehdä
17.08.2026 |
Outo aine minulle. Mutta kaapissa olisi purkillinen.
Kommentit (18)
Lautaselle aina nokare main mukaan.
Pataruokiin, tulisiin ruokiin, jauhelihan mausteeksi, pizzaan, pasta arabiattaan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siitä vaan lusikoimaan suuhun, nams 🔥
MIhin sitä oikeasti käytetään? Ei kai sitä nyt sellaisenaan syödä.
Hyvää makkaraa,grillattuna, raakaa sipulia ja tomaattia pieniksi palasiksi, samablia sekaan. Nam.
Vierailija kirjoitti:
MIhin sitä oikeasti käytetään? Ei kai sitä nyt sellaisenaan syödä.
Ruokalusikallinen maustaa vaikkapa suurehkon annoksen kastiketta tuliseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
MIhin sitä oikeasti käytetään? Ei kai sitä nyt sellaisenaan syödä.
Pieniä määriä lisätään ruokaan tuomaan tulisuutta. Esimerkiksi nuudeliwokkiin tai currykastikkeeseen yksi tai kaksi teelusikallista.
Itse käytän chilikastikkeissa, wokeissa ja voileivän välissä esim. sambalilla voidellut leivät, väliin juustoa ja voileipägrilliin. Ja hyvän dippikastikkeen saa aikaan kreikkalaisesta jogurtista + sambalista. Jogurtin sekaan joku puoli teelusikallista, teelusikallinen sambalia ja sekoitus hennon vaaleanpunaiseksi dipiksi. Maistuu kuin Ranch-dipiltä, sambalin etikkaisuus ja jogurtin kermaisuus tukee toisiaan hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihapullataikinan joukkoon olen laittanut sopivan määrän. Varsinkin kun teen ns. italialaisia isoja lihapullia, jotka kypsennetään tomaattikastikkeessa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
MIhin sitä oikeasti käytetään? Ei kai sitä nyt sellaisenaan syödä.
Pieniä määriä lisätään ruokaan tuomaan tulisuutta. Esimerkiksi nuudeliwokkiin tai currykastikkeeseen yksi tai kaksi teelusikallista.
Kuulostaa hyvältä. :) Kiitos vinkistä!
-eri
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Syön kananmunat sen kanssa. En kyllästy kai ikinä. Menee purkki kaksi kuukaudessa.
Joskus vuosia sitten leivoin usein iltapalaksi tai keiton kanssa teeleipiä, joiden taikinaan sekoitin juustoraastetta ja 1/2 - 1 rkl sambal oelekia. Tuli tosi hyvää.
Kermaviilipurkilliseen 1tl -1 rkl (oman maun mukaan), tulee hyvä kastike kalalle, kasvisten dipeiksi tai mihin nyt kermaviilikastiketta käytätkään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä se on?
Chilitahnaa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten se säilyy kun avataan? Purkki aika iso jos siitä menee vaan rkl silloin tällöin?
Vierailija kirjoitti:
Miten se säilyy kun avataan? Purkki aika iso jos siitä menee vaan rkl silloin tällöin?
Säilyy useamman kuukauden, jääkaapissa.
Hyvin sopii possunlihasuikaleiden kanssa vaikka wokkiin.
Voisihan siitä tehdä jotakin filippiiniläistä ruokaa...
Vuosia sitten ostin sitä, pidän mausteisista ruoista. Muistaakseni laitoin sitä johonkin kalapataan jossa oli myös kasviksia ja papuja. En tainnut ostaa sitä useammin, mutta pidin kyllä. Täytyy hankkia taas uusi purkki, kiva että palautui nyt mieleen.