Mustaherukka on aina menestynyt Suomessa hyvin, mutta mitä olemme siitä keksineet tehdä: hilloa kanaviillokin kanssa!

Mustaherukkamehu on kyllä aika klassikko mummolajuoma. Sitä on tehty iät ajat. 

Vierailija kirjoitti:

Leivokset maistuvat tietysti leveäpersuksille, mutta mustaherukat voi syödä sellaisenaan vaikka puuron kanssa. Ei valmiista tuotteesta tarvitse innovoida yhtään mitään.

Itse pakastan kokonaisina ja laitan jäisiä marjoja talvella aamukaurapuuron sekaan. Hyviä ovat. Kesällä syön puskasta suoraan. Mehusta en niinkään välitä. 

Sopii suklaan kanssa hyvin. Tuo ap:n mainitsema suklaa-mustaherukkakakku kuulosta herkulliselta. Haluaisin maistaa sellaista täytekakkua jossa on mustaherukkaa, runsaasti suklaata sekä vaniljaista tuorejuustotäytettä. Siis sellaista oikeaa kuohkeaa täytekakkua eikä mitään keksipohjajuttua.

70-luvulla ollessani au pairina Englannissa, siellä syötiin herkullista mustaherukkahilloa paahtoleivän päällä.   Meillä kotona käytettiin suurin osa herukoista mehuun, pieniä määriä hyytelöä niistä tehtiin, mutta mustaherukoista ei muistaakseni hilloa tehty, vain vadelmista ja mansikoista.

Vierailija kirjoitti:

Kokeile kuule keittää tuoremehu purkki appelsiini kiisseli .  Tai kostuta kakku sillä mehulla . 

Kokeile kuule opetella välilyöntien käyttö. 

Mustaherukkapensaat voisi nyhtää juurineen, sillä kanaa ei saa nykyään mistään.

Ja sinulle sönköttäjä - broilerista ei voi tehdä kanaruokia.

Vierailija kirjoitti:

80-luvulla jo tehtiin mustaherukkamehua. Oli todella hyvää ja ravitsevaa. (On siis varmaan mehuja keitelty jo ammoisina aikoina, mutta minun varhaisimmat muistikuvani ovat kasarilta)

Kyllä itsellenikin se ykköstuote on mustaherukkamehu. Sitä pakkaseen talven varalle, jos flunssa meinaa iskeä niin sitä huivii  raakana shottina, kyllä flunssa kaikkoaa! Työnantaja tykkää kun ei tarvi saikuttaa.

Mustaherukka on loistava kasvi. Syön tuoreena ja juon mehua. Paljon parempaa kuin punaviini.

Terveysvaikutukset hyvät ja siitä tulee ihan hyvä olokin. Tasaa sykettä ja verenpainetta.

Kanaviillokki on rikos ihmisyyttä vastaan.