Mustaherukka on aina menestynyt Suomessa hyvin, mutta mitä olemme siitä keksineet tehdä: hilloa kanaviillokin kanssa!
Tarvittiin ranskalaiset kondiittorit neuvomaan kuin pikkuvauvoja, ennen kuin edes yksikään kallis helsinkiläinen leipomo osasi tehdä vaikka suklaamustaherukkakakun.
Kommentit (41)
Turussa yhdestä panimoravintolasta saa mustaherukasta valmistettua siideriä. Ihan saakelin hyvää, tosin petollista kun ei maistu alkoholille.
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
Kanaviillokkiakin syötiin 80-luvulla. En kyllä muista mustaherukkahilloa sen kanssa?
Ja kanaviillokki ja perunat sitten 😳🤮
Vierailija kirjoitti:
Kanaviillokkiakin syötiin 80-luvulla. En kyllä muista mustaherukkahilloa sen kanssa?
Turussa oli koulussa jo 70-l sen kanssa. Ainoa hyvä asia siinä ruoassa.
Vierailija kirjoitti:
Turussa yhdestä panimoravintolasta saa mustaherukasta valmistettua siideriä. Ihan saakelin hyvää, tosin petollista kun ei maistu alkoholille.
Yhtä hyvää saa kun mustaherukkamehuun laittaa veden sijasta kivennäisvettä tai sitruunasoodaa.
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
0/5. Söin ja tein jo 80-luvulla mustaviinmarjaleivoksia mummolassa.
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
Helsingissä Kakkugalleria teki sen ensimmäisenä ja siellä olikin kondiittori ulkomailla opiskellut.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
0/5. Söin ja tein jo 80-luvulla mustaviinmarjaleivoksia mummolassa.
Juu takuulla oli pariisilaisten veroisia 😆
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
Helsingissä Kakkugalleria teki sen ensimmäisenä ja siellä olikin kondiittori ulkomailla opiskellut.
No sitten se on tapahtunut ennen 80-lukua tai he kuvittelevat olleensa ensimmäisiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
0/5. Söin ja tein jo 80-luvulla mustaviinmarjaleivoksia mummolassa.
Juu takuulla oli pariisilaisten veroisia 😆
En tiedä kun en ole Pariisissa käynyt, mutta tosi hyviä.
Suomessa on pantu ne siemeniä ja sitkeän kuoren sisältävät marjat sellaisenaan johonkin piirakkaan ja lopputulos on todella ikävä syödä. Ulkomailla on aina tiedetty että pitää siivilöidä.
Leivokset maistuvat tietysti leveäpersuksille, mutta mustaherukat voi syödä sellaisenaan vaikka puuron kanssa. Ei valmiista tuotteesta tarvitse innovoida yhtään mitään.
Vierailija kirjoitti:
Suomalaista kulinarismia: kiisseli ja maitoa.
Tiedätkö tuossa on juju. A , vitamiinit , B . ötököiden ulosteet keitetään pois C . kiisselissä on perunajauhoja terveyden takia . D. Maito neutralisoi myrkyt . KUULE SÄ RT OLE YHTÄÄN VIISAS ET TIEDÄ MITÄÄN MISTÄÄN .
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
5/5
Söin jo 80-l Pariisissa käydessä mustaviinimarjaleivoksia ja ihmettelin miksei Suomessa kukaan.
Helsingissä Kakkugalleria teki sen ensimmäisenä ja siellä olikin kondiittori ulkomailla opiskellut.
No sitten se on tapahtunut ennen 80-lukua tai he kuvittelevat olleensa ensimmäisiä.
Kyseessä on suklaa-mustaherukka-kakku/torttu, eikä sellaista saanut mistään Suomen konsitoriasta ennen sitä. Yhä valikoimissa.
https://kakkugalleria.com/tuote/mustaherukka-suklaa/
Tosin perustettu 1999.
80-luvulla jo tehtiin mustaherukkamehua. Oli todella hyvää ja ravitsevaa. (On siis varmaan mehuja keitelty jo ammoisina aikoina, mutta minun varhaisimmat muistikuvani ovat kasarilta)
Vierailija kirjoitti:
Suomessa on pantu ne siemeniä ja sitkeän kuoren sisältävät marjat sellaisenaan johonkin piirakkaan ja lopputulos on todella ikävä syödä. Ulkomailla on aina tiedetty että pitää siivilöidä.
Kovia siemeniä ei syödä . Ne on harhaoppisia jotka siemeniä syöttää ihmisille niissä on myrkkyjä . Kuoressa on vitamiinit paitsi omenan päärynän persikan ei mutta marjoissa kyllä . Hillotessa niistä kuolee punkit kirvojen ja hämähäkki en ulosteet lintujen. ÄLÄ YRITÄ YHTÄÄN HALVENTAA SUOMALAISTA OSAAMISTA .
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Suomalaista kulinarismia: kiisseli ja maitoa.
Tiedätkö tuossa on juju. A , vitamiinit , B . ötököiden ulosteet keitetään pois C . kiisselissä on perunajauhoja terveyden takia . D. Maito neutralisoi myrkyt . KUULE SÄ RT OLE YHTÄÄN VIISAS ET TIEDÄ MITÄÄN MISTÄÄN .
Vitamiinit keitetyssä kiisseliissä ja maito neutralisoi 🤣😂😆😁😅😄😃
Aina on keitetty marjat mehuksi kävele vaan kauppaan mehuhyllylle . Keittämällä kuolee bakteerit .
Suomalaista kulinarismia: kiisseli ja maitoa.