Riittääkö kilo lohifilettä viidelle hengelle?
Kommentit (11)
Riittää, Lohkoperunoiden tilalle uusia perunoita, joista kuori on raaputettu pois. Perunoita riittävästi.
Riippuu kuinka nälkäisiä syöjiä on. Kilosta tulee 200 g/henkilö, eli noin 150 - 170 g kypsänä/henkilö. Meidän perheessä se kyllä riittäisi. Mutta jos olisi vieraita, niin laittaisin varmaan vähän enemmän, että olisi reilusti ruokaa, jos joku haluaa santsata, tai enemmän lisukkeita, uunijuureksia tms.
Vierailija kirjoitti:
Ei riitä. Kuivuu paistettaessa.
Tuohon kuivumiseen voi kyllä vaikuttaa. Paistopussissa ei kuivu ellei paista liian kauaa. Voi myös laittaa vuokaan, ja päälle sirtuunaviipaleita ja kermaviiliä ja siihen vielä folion kanneksi, niin tulee mehevä.
Jos on a-leikattua pyrstöpalaa, niin ei riitä. Mutta esim lohimedaljonki on painavampi kuin 100g.
Mutta lisukkeita oli siis runsaasti?
Jos et annostele lautaselle niin leikkaa valmiiksi paloiksi 5 osaan niin viimeinen ei jää ilman ja kaikille in selvää kuinka paljon voi ottaa
Ottaisin 1,2 kg ellei syöjinä ole pelkkiä pieniä naisia ja lapsia.
Riittää, paitsi jos syöjien joukossa on 1 demari, hän vie itselleen koko lohen ja potustakin puolet
Vierailija kirjoitti:
Riittää, paitsi jos syöjien joukossa on 1 demari, hän vie itselleen koko lohen ja potustakin puolet
Haju johdattaa lohen viedyn Hitasluukkuun.
Minulle 500g lohta riittää yhdelle aterialle perunoiden ja salaatin kanssa.