Lue keskustelun säännöt.
No niin, haluttiin jotain uutta omaan joulupöytäämme ja päätettiin ostaa mätiä. ov
22.12.2011 |
Ja kyllä, kukaan meidän junttiperheestämme ei ole koskaan maistanutkaan mätiä.
Miten se siis tapahtuu? Mätiä otetaan lusikalla lautasen reunalle ja syödään haarukalla siltäsellään?
Jaiks, auttakaa junttiperhettä! =)
Kommentit (11)
mä tarjoan sen kanssa tillisilppua, smetanaa ja sipulia hyvin pienenä hakkeluksena. sitä voi syödä haarukalla tai sitten vaikka ruisleivän päällä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
punasipulia, mätiä ja kermavaahtoa. Joskus syödään paahtoleivän, punasipulin ja smetanan kanssa. Jotkut sotkee mädin ja sipulit smetanaan muuten vaan, toiset tekee jäädykkeen. Ihan pelkällään en söisi.
Laita pieneksi silpuksi silpututtua sipulia sekä smetanaa myös tarjolle! Siitä sitten mätiä, sipulia ja smetanaa ja perunaa, nam!
Joko mätiä, sipulihaketta ja smetanaa.
Tai mätivaahtoa. Meidän mätivaahtoon tulee lisäksi kermavaahtoa, tilliä, keitetty kanamuna silppuna ja ranskankermaa. Ja se mäti.
Mitä mätiä ostit?
Itse suosin siian ja mukun mätiä. On hienojakoista.
että teelusikallinen lautaselle sinne kaiken muun ruuan sekaan ja siitä haarukalla suuhun, joko sellaisenaan tai haarukalliseen jotain muutakin kaveriksi. Jokainen saa pistellä suuhun ihan sellaisia haarukallisia mistä tykkää. Ja sen oppii tietämään kokeilemalla. Hyvä siitä tulee.
Jos mäti on sulattamisen jälkeen vetistä, niin sen voi siivilöidä. Jos pelkäät, että menee siivilästä läpi, niin talouspaperi väliin ja valuttaa siinä.
Ja tietenkin tuo jonkun ehdottama smetana kaveriksi sopii hyvin. Ne voi olla vaikka erikseen kaikki aineet tarjolla. Tai sitten mädin voi sekoittaa sinne smetanaan valmiiksikin, jos tykkää enemmän sellaisista mössöistä. Sitä mössöä voi sitten ottaa lautaselle lusikallisen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
mutta ihan hyvin voisi.
Mätivaahtoa tehdessä kannattaa muistaa valuttaa mäti. Muuten voi tulla vetistä, lähes juoksevaa "vaahtoa". Kokemusta on.
jotka ovat ohuita vähän näkkileivän oloisia ohuita isoja nappeja, ja siihen päälle mätiä, smetanaa ja sipulia. TAIVAS!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
syödään smetanaan+sipulisilppuun sekoitettuna, keitettyjen perunoitten kanssa, nam nam.. Pakkasessa on 1kg muikun mätiä odottamassa joulua!! :D
Ja itse tykkään eniten vaaleasta leivästä käsin kanssa. Ota leipä, laita päälle smetanaa, sitten mätiä, sitten sipulisilppua ja vähän mustapippuria. Tosin jouluna alkupalapöydässä syödään usein ilman tota leipää, eli pelkästään smetanan a sipulin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miksei äidin menkat kelpaa joulupöydän herkuksi mutta muikun kelpaavat?
lisäksi "kuuluu" olla sipulia silputtuna, itse en sitä sipulia kuitenkaan syö. Laita mätiä ja smetanaa vaikkapa ruisleivälle tai saaristolaisleivälle, on tosi hyvää! Tai sitten vaan haarukkaan ja suuhun.