Lue keskustelun säännöt.
Kokkiveitsi
13.06.2026 |
Jep se noin 20cm pitkä, leveäteräinen veitsi, jolla tapahtuu 98% kaikesta keittiöveitsityöstä. Miksi te ette teroita sitä, vaan mieluummin puette sukeltajan kasvomaskin sipulin pilkkomiseen?
Esim Victorinox on helppo teroittaa ihan maallikonkin. Ja ei, ei sillä saatanan fiskarsin rullalla tai jollain perkeleen puikolla vaan hiomakivellä. Saatana.
Kommentit (9)
Olet muuten aika typerä, etkä näytä kokkiveitsistäkään paljon tietävän.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mulla tapahtuu ehkä 50% kaikesta veitsityöskentelystä pienellä Viktorinoksin veitsellä. Sillä on kaikkein kätevin nysvätä. Just sen sipulin kuoriminen on helpompaa kuin kokkiveitsellä. Toinen hyvä puoli on että sen voi laittaa tiskikoneeseen ja ottaa aina uuden kun tarvitsee. Minulla on niitä ehkä 15 kappaletta.
Useimmat perse-elvikset ei ymmärrä veitsistä mitään.
Vierailija kirjoitti:
Olet muuten aika typerä, etkä näytä kokkiveitsistäkään paljon tietävän.
Hyvät perustelut transsu.
Olen käyttänyt timanttiliippaa. Karhea ja hieno puoli. Pääasiassa olen tarvinnut hieno puolta, kun pidän terävyyden ajan tasalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En mä millään kokkiveitsellä sipulia pilko, turhan kolho soohen himmaan. Eka veetään sipuli pituussuunnassa puokkiin, sittenpikkuveitsellä ohuen ohuet siivut pituussunnassa melkein kantaan asti ja sitten tomaattiveitsellä poikittain sen siivasut pieneksi silpuksi. Ei itketä eikä tule isoja paloja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyseinen veitsi ja teroitin missä vedetään eestaas, hyvä on ja tarkoitettu eurooppalaisille veitsille.
Apina.