Ostin Stockalta viimeviikonlopun tarjouksesta isänpäiväksi poron sisäfilettä.
Kaikki ohjeet, joita olen googlaillut tarjoaa fileen perunamuussin kanssa.
Musta se ei ole erityisen juhlava, turhan arkista mössöä. JOtkut kermaperunatkin on niin kulunut ajatus.
Olisiko teillä antaa hyviä vinkkejä lisukkeista? Periaatteessa voisin tehdä jo lauantaina joululaatikoita pakkaseen odottamaan, menenkö poron kanssa ihan metsään, jos tarjoaisin fileen kanssa vaikka porkkanalaatikkoa?
Mitä te laittaisitte?
Kommentit (6)
Poron sisäfileen kanssa parasta olisi joku runsas salaatti jossa on mm. oliiveja ja vuohenjuustoa.
mikä lie oikea nimitys.Pyörittele perunalohkot ja esim. porkkanat mautetussa öljyssä ja paista uunissa.
poron kanssa, on taivaallisen hyvää.
hunajakasvikset uunissa paahdettuna ovat aivan ihania: bataattia, kukkakaalta, kesäkurpitsaa jne.
uunilohkoperunat yrttimaustein
ja kasviksia ja joku kiva soosi
laita poronfile vaika pekonin kanssa vaihteeksi tai tee sienimuhennos/kastike,jos et tee punaviinikastiketta.
poron kanssa, on taivaallisen hyvää.