Eikö Japanissa käytetä ruokaan kermaa ja juustoa ollenkaan?
Kun olen katsonut japanilaisia ja myös kiinalaisia ja korealaisia vlogeja youtubesta niin olen huomannut että he eivät koskaan tee mitään kermaisia ja juustoisia ruokia. Pääannos aterialla saattaa olla vaikka haudutettua kaalia johon on sekoitettu keitettyä lihaa. Vetinen kaali on harmaan valkoista ja keitetty liha harmaata. Sen kanssa kuppi riisiä ja kuppi harmaata misokeittoa jossa on porkkanasuikaleita. Tosi vetistä ja harmaata.
Kommentit (49)
Eivät käytä! Eurooppalaiset haisevat heidän mielestään härskiintyneelle voille runsaan maitotuotteiden käytön takia. Emme itse haista sitä, koska olemme tottuneet siihen. Tosin minä kyllä haistan, koska en itse juurikaan käytä maitotuotteita. Mutta joskus kun käytin, haistoin tuon härskiintyneen voin hajun. Aasialaiset ovat oikeassa.
Suomessa ollaan totuttu että rasva tekee ruuasta maukkaan. Toisissa paikoissa osataan käyttää mausteita.
Suurin osa itä-Aasian kansoista on laktoosi-intolerantteja. Tuhatvuotiset kulttuurit ovat ymmärtäneet että maitoa syötetään vain vauvoille. Eläimetkin ymmärtävät tämän.
En minäkään käytä kermaa ruoanlaitossa kuin joskus harvoin kastikkeisiin ja juustonkin nautin mieluummin sellaisenaan.
Eipä Kiinassa tai Japanissa käytetä perunaa tai tomaattiakaan perinteisissä ruokalajeissa.
Mutta toisaalta meillä ei syödä uhanalaisten eläinten sukuelimiä.
Vierailija kirjoitti:
Mutta toisaalta meillä ei syödä uhanalaisten eläinten sukuelimiä.
Eikä muitakaan sisäelimiä.
Aasiassa ei käytetä maitotuotteita. Ei ole kovik tehokasta tuotantoa.
Japani tosin on yksi maailman suurimmista juuston maahantuojista, joten minne se juusto katoaa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta toisaalta meillä ei syödä uhanalaisten eläinten sukuelimiä.
Eikä muitakaan sisäelimiä.
Lueppas se einesruokasi tuoteseloste uudelleen.
Vierailija kirjoitti:
Aasiassa ei käytetä maitotuotteita. Ei ole kovik tehokasta tuotantoa.
Otetaan Aasiasta vaikka Japani.
Syövät jäätelöä, runsaasti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Aasiassa ei käytetä maitotuotteita. Ei ole kovik tehokasta tuotantoa.
Otetaan Aasiasta vaikka Japani.
Syövät jäätelöä, runsaasti.
Japanin saaret nyt eivät ihan maastonsa puolesta sovi maitokarjalle kovin hyvin.
70% maasta on vuoristoa ja mäkiä jotka ovat tiheiden metsien sun muun ryteikön peittämiä - ei ole mitään Alppien vuoristoniittyjä jos vuoristoisia maita verrataan mistään ruohikkoisista alamaista puhumattakaan. Alava maa meni asumisen ja maanviljelyksen käyttöön.
Ainakin ne polttaa tosi paljon. Kaikissa sisätiloissakin. Meille on toitotettu vuosikymmeniä kuinka se tappaa. Silti japanilaisten elinajanodote on korkeampi kun omamme.
No hyi, ei täällä Keski-Euroopassakaan. Oksettaa lukea kaikkia suomalaisia oksennusreseptejä joissa laitetaan aina jotain maitotuotetta kaikkeen ruokaan tai jopa KALAA ja MAITOA. Hyi huuto-oksennus.
Pidän tosi paljon japanilaisesta ruuasta. Mutta se on totta, että ulkonäkö ei välttämättä houkuttele, joten mulla on japanilainen astiasto sitä varten. Asettelulla ja koristelulla vaikkapa paistettu ja sitten keitetty munakoiso näyttää herkulliselta omassa kulhossaan.
Japanilainen ruoka on äärimmäisen terveellistä ja terveysfanaatikkona se tietysti kiinnostaa. Olen myös aina pitänyt fermentoiduista tuotteista ja happamesta, ei makeasta. Eli jos pitäisi valita vain yksi suosikkimaa ruuan suhteen, se on ehdottomasti Japani.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin ne polttaa tosi paljon. Kaikissa sisätiloissakin. Meille on toitotettu vuosikymmeniä kuinka se tappaa. Silti japanilaisten elinajanodote on korkeampi kun omamme.
Eivät syö liikaa ja arvostavat terveellistä ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta toisaalta meillä ei syödä uhanalaisten eläinten sukuelimiä.
Eikä muitakaan sisäelimiä.
Lueppas se einesruokasi tuoteseloste uudelleen.
Nooh, alapeukuttajille esimerkki:
Lihapiirakat -> broilerin sydämiä.
Vierailija kirjoitti:
Ainakin ne polttaa tosi paljon. Kaikissa sisätiloissakin. Meille on toitotettu vuosikymmeniä kuinka se tappaa. Silti japanilaisten elinajanodote on korkeampi kun omamme.
Naisista harva polttaa
Vierailija kirjoitti:
No hyi, ei täällä Keski-Euroopassakaan. Oksettaa lukea kaikkia suomalaisia oksennusreseptejä joissa laitetaan aina jotain maitotuotetta kaikkeen ruokaan tai jopa KALAA ja MAITOA. Hyi huuto-oksennus.
Ihan hyvin sopii kala ja maito. Kermaa ja sekavia kermasekoituksia käytetään ihan liikaa.
Sen takia Aasiassa ollaan laihoja.