Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä eroa on smetanalla ja Creme fraishella?
25.04.2026 |
Söin äsken purkillisen tuota Creme Fraishea ja olisin luullut syöväni smetanaa ellei purkissa olisi lukenut tuota nimeä. Onko se vain saman tuotteen eri kaupallinen nimi?
Kommentit (7)
Smetana on venäläistä, crème fraîche ranskalaista. Smetanassa on enemmän rasvaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Maku ja rasvan määrä lienee ne olennaisimmat kuluttajan näkökulmasta.
Vierailija kirjoitti:
Ei ole sama. Eri hapatin ja eri rasvaprosentti.
Pitääpi maistaa molempia joku kerta peräjälkeen.
p
-AP-
Käsittääkseni creme fraiche kestää paremmin kuumentamista kuin smetana. Ranskankermaa käytetään lämpimänä ruokiin ja smetanaa kylmänä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Smetana valmistetaan Smetanassa.
Ja sen keksi säveltämisen ohessa tsekkiläinen Bedrich Smetana.
Alue: Aihe vapaa
Ei ole sama. Eri hapatin ja eri rasvaprosentti.