Pistähän jakoon jokin helppo&hyvä leivonnainen :) Kiitos!

Tää on mun lemppari suolaseen nälkään:



Taikina:

0.5dl lämmintä vettä

puolikas hiiva

Jauhoja

öljyä



Sekoitetaan hiiva veteen, samoin jauhot ja viimeiseksi öljy, vaivataan niin että irtoaa käsistä, öljyä niin että taikina on vähän öljymäisempi kuin sämpylätaikina.

Annetaan kohota



Täyte:

maitorahka

kinkkusuikaleita

aurajuusto

(fetaa jos haluaa)

Sekoitetaan nämä keskenään.

Kun taikina on kohonnut, kaulitaan siitä pyöreitä lättyjä ja laitetaan täyte ja suljetaan lätty haarukalla painellen.

Paistetaan kauniin ruskeiksi.



NJAM!

http://makuparit.pauligcafe.fi/35/mausteinen-suklaakakku



Olen tehnyt kaksi kertaa, ja helppouden lisäksi juhlallinenkin, jos pitää vieraita kestitä.

Uunivuuan pohjalle omenasosetta (kaupasta, jos ei ole omaa), ohuita omenasiivuja ja kanelia, vaniljasokeria ja vähän sokeria (riippuen soseen makeudesta). Otetaan kaupan pakastemurotaikinaa paketti, pehmitetään sitä vähän mikrossa (jos ei ole aikaa sulatella huoneenlämmössä hetki, usein on kauppareissulla pehmennyt tarpeeksi), taitellaan siitä palasia omenahässäkän päälle. Paistetaan 220 asteessa, kunnes taikinapalat ovat kauniin kullanruskeita. Tarjoillaan valmiin kaupa vaniljakastikkeen kanssa, joko vaahdotettuna tai sellaisenaan.



Helppoa, nopeaa ja hyvää. 15-vuotias poikanikin osaa tehdä.

Uunivuuan pohjalle omenasosetta (kaupasta, jos ei ole omaa), ohuita omenasiivuja ja kanelia, vaniljasokeria ja vähän sokeria (riippuen soseen makeudesta). Otetaan kaupan pakastemurotaikinaa paketti, pehmitetään sitä vähän mikrossa (jos ei ole aikaa sulatella huoneenlämmössä hetki, usein on kauppareissulla pehmennyt tarpeeksi), taitellaan siitä palasia omenahässäkän päälle. Paistetaan 220 asteessa, kunnes taikinapalat ovat kauniin kullanruskeita. Tarjoillaan valmiin kaupa vaniljakastikkeen kanssa, joko vaahdotettuna tai sellaisenaan. Helppoa, nopeaa ja hyvää. 15-vuotias poikanikin osaa tehdä.

Ja jos noita omenasiivuja ei ole/ei jaksa tehdä, riittää pelkkä omenasose.

helppoa ja nopea



pellillinen:



6dl vehnäjauhoja

3dl sokeria

2tl soodaa

nämä aineet sekoitetaan keskenään.



Lisää sitten 3dl sulatettua voita

3dl piimää (välillä laitan enemmänkin jos muuten jää kovin tönköksi.)



Sekoita mahdollisimman vähän.



Päälle voi laittaa marjoja, omenaa, raparperia mitä nyt mieleen tulee. Paista 200 asteessa n. 20min

Onko nuo taskut jonkun mielestä "helppoja"? aikaa menee taikinan tekoon, nostatuksiin, kaulimisiin, täytteen tekoon jne.

Ostat lehtitaikinalevyjä, rahkaa ja persikansiivuja

Sekoita rahkaan n. 1-2 rkl sokeria ( ei vält. ) ja persikat.



Laita täyte taikinoihin tähtitorttujen tapaan. Voitele munalla pinnat ja uuniin pakkauksen ohjeen mukaan Voila!

Valmis murotaikina vuoan pohjalle, päälle seos, joho tulee 2 prk maitorahkaa, 1l mustikoita, sekaan hiuka sokeria ja vaniljasokeria ja 1 muna (ei välttämätön).



Kaadetaan siis pohjan päälle ja lykätään uuniin.

No must ne taskut on helppoja,

taikinaan menee 5min ja nostatuksen aikana voi vaikka siivota keittiötä (kohoaa n. 20min) Ja täytteeseen vaan aineet sekasin, menee 3min ja itse en ainakaan kauli niitä, taputtelen vaan litteiksi ja luskoin täytteen päälle ja tasku kiinni. Helpompi ku esim pulla.. Ei tos puhuttu et sen pitäs olla nopee vaan helppo

Kakusta tulee mehevä, ei semmoinen peruskuivakakku, muttei mikään lötkö mutakakkumainenkaan. Eli voi vaivatta leikata viipaleiksi ja syödä ilman lusikkaa.



2,5 dl vehnäjauhoa

2,5 dl sokeria

2 tl leivinjauhetta (sekoita ensin vehnäjauhon joukkoon)

2 tl vanilliinisokeria (ei välttämätön)

0,5 dl kaakaojauhetta (van houten tms.)

150g margariinia sulatettuna

2 munaa

1,5 dl kiehuvan kuumaa vettä



aineet sekoitetaan ja pannaan vuokaan. Itse olen tehnyt aina rengasvuoassa, mutta kai muukin käy (?). Paistetaan 175 asteessa n. 45 min, tai kunnes kakku hieman irtoaa reunoista.

Pioimäpiirakat on tosi helppoja =) Tästä vielä puuttuu kanamunat ja rasva, jotka pula-aikana olivat vaikeita saada. Tämä ohje, josta tuli kerralla perheeni suosikki oli Martta-lehdessä, jonne joku ystävällisesti oli lähettänyt mummonsa reseptin! Siispä:



1,5 dl sokeria

3,5 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa

3 dl piimää

(1 tl van.sok. / 0,5 tl kanelia)

- sekoita kuivat aineet

- lisää piimä joukkoon

- taikinasta tulee piirakkavuoallinen

- päälle marjoja 0,5 litraa tai omenalohkoja

- paistetaan 200 asteessa kaunin ruskeaksi



Piirakan voi aateloida jäätelöllä tai van.kastikkeella =)

Väliin mansikkahilloa ja kermavaahtoa.