Lue keskustelun säännöt.
Miten tummasta riisistä saisi hyvää?
15.11.2011 |
Haluaisin syöttää perheelleni mieluummin tummaa kuin valkoista riisiä, mutta mies ja lapset ei tykkää tummasta riisistä.
Miten valmistaisin/maustaisin sen niin, että siitä tulisi tosi hyvää ja maukasta?? Haluaisin saada porukan syömään sitä...
Kommentit (5)
En tykkää oikein täysjyväriisin mausta. Yleensä huuhtelen riisin parissa vedessä. Joskus käytän maun parantamiseen kasvisliemikuutiota, joksus teen turkkilaista riisiä, eli riisi paahdetaan öljyssä, lisätään sipulisilppua, tomaattia ja valkosipulia ym mausteita ja sen jälkeen vesi. Ohjeita löytyy varmaan googlettamalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ainakin keitän sitä paljon kauemmin..vettä vaan enemmän.. tulee pehmeempää ja niin ehkä parempaa...meillä ainaki uppoo lapseen kuin mieheenkin...tosi kanan kanssa lisänä on currykastike jonka laitan riisin päälle :)
Usein kuullotan riisiä ja mausteita kattilassa ja lisään sitten keitinveden. Joskus laitan vihanneksia joukoon.
Syödään täysjyväriisiä, ei tummaa. Ja ihan vain keitetään suolavedessä. Minusta tosi hyvää, voin syödä ihan pelkällään.
Usein maustan sen kurkumalla, mustapippurilla ja parmesanilla lisäksi esim. kermakastikkeeseen vaikka paprikaa ja sipulia, ehkä broileria ja hillosipuleita, nami;-)
Se on terveellistä, mutta hyvää siitä ei saa millään konstilla. Toki voit tehdä hyvän kastikkeen, joka hiukan peittää tumman riisin makua, mutta HYVÄÄ siitä et saa millään.