Minäpä teen ruokaisan keiton 🙂

1. Lisää pestyt, kuoritut ja paloitellut kasvikset kiehuvaan nesteeseen ja keitä ne kypsiksi.

2. Soseuta kypsät kasvikset sauvavatkaimella, muulla koneella tai siivilän läpi pusertamalla.

3. Voit suurustaa keiton sekoittamalla vehnäjauhot pieneen määrään kylmää vettä ja lisäämällä keittoon, pieraise ja keitä tämän jälkeen vielä viiden minuutin ajan. 

Voit myös saostaa ja maustaa keittoa sulatejuustolla tai ruokakermalla.