Vinkkejä 3-vuotiaan raakaruokavalion toteuttamiseen
kirjoittelen tänne vähän jännittynein ja uteliain mielin. Olen 3-vuotiaan ihanan ja energisen pojan äiti, ja olemme perheessämme viime aikoina kiinnostuneet enemmän kasvispainotteisesta ja mahdollisimman luonnollisesta ruokavaliosta. Olen itse lisännyt omaan ruokavaliooni runsaasti tuoreita, kuumentamattomia ruokia, ja nyt pohdin, miten ja onko ylipäätänsä järkevää toteuttaa raakaruokapainotteista ruokavaliota myös taaperolle.
En missään nimessä halua tehdä mitään hetken mielijohteesta tai vaarantaa lapseni terveyttä. Siksi kyselenkin kokemuksia ja vinkkejä teiltä, joilla on enemmän tietoa tai omakohtaista kokemusta.
Taustaa sen verran, että poikamme syö tällä hetkellä melko monipuolisesti paljon hedelmiä, vihanneksia, puuroa, palkokasveja ja jonkin verran maitotuotteita ja kananmunaa. Hän on aina tykännyt tuoreista kasviksista ja hedelmistä, ja esimerkiksi smoothieista on tullut hitti. Mietin kuitenkin, miten tällaisessa iässä varmistetaan riittävä energian ja tärkeiden ravintoaineiden saanti, jos iso osa ruoasta olisi kuumentamatonta.
Minua mietityttää erityisesti:
Miten varmistatte riittävän proteiinin saannin?
Entä rasvat millaisia lähteitä käytätte pienelle lapselle?
Onko teillä ollut haasteita esimerkiksi päiväkodin kanssa, jos ruokavalio poikkeaa tavanomaisesta?
Oletteko tehneet ruokavaliomuutoksia vähitellen vai kerralla?
Miten olette huomioineet mahdolliset vitamiini ja kivennäisaineasiat?
Tiedän, että 3-vuotias on vielä kasvava ja kehittyvä, ja ravitsemuksella on iso merkitys. Siksi pohdin myös, onko raakaruokapainotteisuus tässä iässä realistinen tai suositeltava tavoite, vai pitäisikö ennemmin keskittyä siihen, että ruokavalio on mahdollisimman monipuolinen ja sisältää runsaasti tuoreita kasviksia, mutta myös kypsennettyä ruokaa.
Olisi myös kiva kuulla ihan arjen käytännöistä:
Miten teillä rakennetaan päivän ateriat?
Mitä lapsi syö aamupalaksi, lounaaksi ja välipalaksi?
Miten olette ratkaisseet tilanteet, joissa lapsi haluaa samaa ruokaa kuin muut lapset esimerkiksi synttärit tai kyläily?
Miten päikyssä asia on mahdollista toteuttaa?
En ole ideologisesti ehdoton, vaan ennen kaikkea haluan toimia lapseni parhaaksi. Suunnittelen myös ottavani asian puheeksi neuvolassa ennen isompia muutoksia, mutta vertaistuki ja kokemukset kiinnostavat kovasti.
Kaikki asialliset kokemukset, hyvät ja huonot, ovat tervetulleita.
Kommentit (16)
Täysin raakaravintoon perustuva ruokavalio 3-vuotiaalle on korkean riskin valinta, ellei sitä suunnitella erittäin huolellisesti ravitsemusasiantuntijan kanssa ja täydennetä tarvittavilla lisäravinteilla
Eiköhän lapsen kannata syödä sen mukaan, mikä on parasta hänen kehitykselleen. Jos hän aikuiseksi kasvettuaan haluaa "modata" ruokavaliotaan, on se hänen oikeutensa täysi-ikäisenä ja -valtaisena kansalaisena.
Helpointa on, kun annat päiväkodissa lapsen syödä mitä siellä tarjotaan, jos kerran mitään allergioita ei ole.
Me emme syö kotona lihaa (kalaa ja maitotuotteita kyllä), mutta nyt 8 lk. lapsi on aina syönyt hoidossa ja koulussa ja kavereilla normiruokaa. Ihan vaan siksi että tottuu kaikkeen, ja että saa monipuolisemmin ruoka-aineita (lihaa) joita me vanhemmat emme tykkää syödä emmekä valmistaa.
Voi paljon pienemmällä murehtimisella noudattaa kotona haluamaansa ruokavaliota, kun lapsen syömästä ruoasta ei puutu kokonaan mitään olennaista.
Ei lapsi edelleenkään erityisesti tykkää mössömäisistä liharuoista, kuten vaikka makaronilaatikosta, mutta saa syötyä jos jossain tarjotaan.
Minusta varsinkin pienen lapsen kohdalla kannattaa toteuttaa jonkunlaista hybridiä. Et tule saamaan päivähoidosta lapselle raakaruokaa. Kotona syötte miten haluatte. Raakaruokareseptejä on vaikka minkälaisia, valitset niistä sellaisia mitkä lapselle maistuvat. Hyvähän se on saada lapsi syömään enemmän kasviksia mutta siinä voi piillä ruokavalion haaste. Erilaiset smoothiet ja pienet palat ja kakuntyyppiset voivat olla helpoimpia, tunget niihin mahdollisimman paljon energiatiheitä juttuja kuten pähkinöitä ja kuivahedelmiä. Erilaiset tahnat voivat myös tuoda lisäravintoa. Meillä lapset pitävät iduista ja lisäksi erilaiset kylmät soseutetut keitot ovat olleet hitti raakana - gazpacho, avokadokeitto. En kuitenkaan omien lasten kanssa lähtisi täysin raakaruoalle ihan koska eivät söisi määrällisesti tarpeeksi. Ei se mahdottomuus olisi jos on taitava kokki. Mutta haastava juttu tarjota riittävän energiatiheää ruokaa.
Ongelmia tulee viimeistään laitosruokailussa. Siellä ei tasan aleta kikkailemaan teidän raakaruokien kanssa. Parempi totuttaa lapsi edes tavalliseen sekaruokaan niin kestää ehkä paremmin sitä prosessoitua höttöä.
EHDOTTOMASTI EI.
Varsinkaan, jos itsekin vasta kiinnostuneet asiasta. Teillä EI OLE TARPEEKSI TIETOA toteuttaa tuota turvallisesti.
Lapselle normaalia ruokaa, testatkaa itsellänne miten sujuu. Parin vuoden päästä sitten voitte miettiä asiaa uudestaan.
Itsekin olin raw vegan -ruokavaliolla useamman vuoden, enkä missään nimessä antaisi lapsen syödä noin.
Meillä ollaan kotona WFPB (Whole Foods Plant Based)-ruokailijoita, mutta eihän päiväkodeissa ja kouluissa sellaista ruokaa toki saa. Lapset syövät siellä kasvisruokaa, sellaisen vaihtoehdon kyllä saa.
Proteiini ei yleisesti ole ongelma, kunhan syö palkokasveja ja täysjyvää tarpeeksi. Raakaruoan kanssa tuo on toki vaikeampaa kuin WFPB-nä, koska palkokasvit jotka on vegaanisessa ruokavaliossa se tärkein proteiininlähde, nautitaan lähinnä idätettyinä, ja täysjyvää jossa on myös kivasti proteiinia ei juuri syödä koska sitä ei voi nauttia raakana.
Lisäravinteista B12 on ehdoton, mutta suosittelisin Brittien vegaaniyhdistyksen Veg1-lisäravinnetta, joka on tarkoitettu nimenomaan vegaani- tai vegetaristiruokavalion täydentämiseen. Siinä on tärkeimmät lisäravinteet, jotka helposti jää vähiin kasvisruokavaliossa, myös Suomessa talvisin tärkeä D sekä jodi.
Jos tavoite on nimenomaan raakaruoka, ja lapselle, niin varaisin kyllä käynnin laillistetulle ravitsemurterapeutille joltain lääkäriasemalta, niin että varmistetaan ruokavalion turvallisuus ja suunnitellaan runko. Yksi käynti ei niin kovin paljoa maksa, ja voi auttaa välttämään isot harmit.
Niin tuo valinta sopii vain aikuisille jotka ei enää kasva ja kehity. Lapsi jää kitukasvuiseksi ja aivot ei kehity ikätasoisesti. Lapsen elimistö ei pysty käsittelemään raakaruokaa tarpeeksi tehokkaasti. Tietysti jos haluat pojasta 150cm idarin niin siitä vaan. Mutta se on kaltoinkohtelua.
Vierailija kirjoitti:
Et tainnut mainita eläinkunnan tuotteita ollenkaan, ne ovat kuitenkin erinomaisia lähteitä useille ravintoaineille ja varsinkin tuon ikäiselle välttämättömiä.
Coop vitamiini poretabletti ajaa saman asian.
Itse kyllä kypsentäisin tuon ikäisen.
Vierailija kirjoitti:
Täysin raakaravintoon perustuva ruokavalio 3-vuotiaalle on korkean riskin valinta, ellei sitä suunnitella erittäin huolellisesti ravitsemusasiantuntijan kanssa ja täydennetä tarvittavilla lisäravinteilla
ChatGPT:n kirjoittamaa paskaa. Opettele puhumaan itse.
Raakaa lihaa ja eläinrasvaa ja äidinmaitoa niin lapsi saa kaiken tarvittavan. Kasveja ei tule syöttää.
Vierailija kirjoitti:
Ongelmia tulee viimeistään laitosruokailussa. Siellä ei tasan aleta kikkailemaan teidän raakaruokien kanssa. Parempi totuttaa lapsi edes tavalliseen sekaruokaan niin kestää ehkä paremmin sitä prosessoitua höttöä.
Tiedoksi, ett raakaruoka ei ole prosessoitua.
Muuten samaa mieltä, päiväkodissa ei tulla tarjoamaan mitään raakaruokavaliota. Anna lapsen syödä siellä mitä tarjotaan.
Lapsen terveyden kanssa en ottaisi mitään riskiä. Erikoisruokavaliot, joille ei ole mitään syytä, esim. allergioita, ovat ihan tarpeeton riski. Lapselle syöttäisin normaalien suositusten mukaista ravintoa.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Mitä jos et siirtyisi ihan täysin raakaruokaan lapsen kanssa, vaan antaisit niitä kasviksia ja hedelmiä muun ruokavalion lisänä. Oma äitini teki näin kun olin lapsi. Minäkin tykkäsin kasviksista ja hedelmistä. Tykkäsin pureskella juureksia ja lanttu oli erikoissuosikkikini.
Et tainnut mainita eläinkunnan tuotteita ollenkaan, ne ovat kuitenkin erinomaisia lähteitä useille ravintoaineille ja varsinkin tuon ikäiselle välttämättömiä.