Millainen on teidän joulumenu?
Täällä perinteisesti kinkkua, mutta ei perinteisiä ruokia vaan uuniperunaa, jouluista salaattia ym. Ja juustolautanen. Olisi kiva keksiä jotain uutta kaveriksi.
Kommentit (46)
En ole vielä miettinyt. Kataotaan mitä punalappuista aatto-iltana löytyy.
Nakkeja ja perunasalaattia. Perinteinen joulumenu.
Aattona aamupäivällä riisipuuro + rusinasoppa, joululimppua, kalkkunaa/kinkkua
Aattoillallinen: peruna-, lanttu- japorkkalaatikkoa, rosollia, salaattia, kinkkua/kalkkunaa/lohta
Joulupäivän illallinen: monenlaista kalaa (mm. kylmä- ja lämminsavulohta, monenlaista silliä, mätiä), paria salaattia, rosollia, saaristolaisleipää
Tapaninpäivänä kootaan ruuat sen mukaan, mitä edellispäiviltä on jäänyt
Vierailija kirjoitti:
Pelkkää kinkkua ja sian penis
Annat siis miehelle suikkarin.
Ollaan kasvissyöjiä, ja tykätään Välimeren ruoan makumaailmasta, joten ei kovin perinteistä... Näitä olen ajatellut tehdä:
- Punajuuricarpaccio
- Paahdettua porkkanaa, punajuurta, pikkelöityä omenaa ja ricottaa
- Taatelichutney
- Skagendippi
- Kranssileipä
- Pari salaattia esim. yksi missä rypäleitä, juustoa ja kapriksia vihreiden lehtikasvisten seassa, ehkä yksi pastasalaatti aurinkokuivatuilla tomaateilla, pinjansiemenillä, oliiveilla
- Vege-Wellington pääruoaksi
- Tiramisujäädykettä jälkkäriksi
Sitten vielä tietty torttuja, pipareita ja jonkun kuivakakun teen.
Aattona aamupalaksi riisipuuroa ja riisipiirakoita munavoilla.
Ateriaksi on kinkkua, lanttulaatikkoa, keitettyjä perunoita, lihapullia, uunilohta, eri salaatteja, rosollia.
Jälkkäriksi taatelikakkua.
Herkkuina pitkin päivää joulutorttuja ja pipareita ja konvehteja.
Kinkkua, sillejä, juustoja, laatikot, puurot, viinat, oluet,
Lanttulaatikko, kinkkua, perunalaatikko ja salaatti.
Kinkkua, savukalaa, porkkanalaatikkoa ja keitettyjä perunoita, punajuurisalaattia ja sienisalaattia. Ja kotitekoisia ruissämpylöitä. Aamupalaksi oli riisipuuroa.
Lounaaksi syötiin salaatit. Päivällisellä meillä on kaviaaria ja blinejä, sahramikeitto, kampasimpukoita, karjalanpaistia ja keitettyä perunaa.
Juuri olen tekemässä lanttulaatikkoa, tulee runsaasti. Kohta teen rosollin. Kinkkuviipaleita, lanttulaatikkoa, rosollia, valmis saariosten imelletty perunalaatikko, vihersalaattia. Asun yksin. Taatelikakun tein pari pv sitten. Syön niin paljon lanttulaatikkoa, kinkkua ja rosollia, että en kaipaa muuta.
Lanttulooraa, porkkanalaatikkoa, pottaattimuussia ja sikkaa sinappihuntu yllä. Jäläkiruuvvaksi riisipuurrroo ja veskunasoppoo. Pannukahvit keitän. Pipareita on lapset koristelleet. Leipasen vielä torttuja. Ukko lämmittää savusaunnoo.
Eilisen ilta-alen saalis: porkkanalaatikkoa, graavikirjolohta, kanapihvejä, sikanautajauhelihaa (sen pakastin myöhempää käyttöä varten), Kiovan kana-annosateria, mustikkapiirakkaa, paistopisteen riisipiirakoita ja tähtitorttuja. Ihan hyvää ja riittävästi.
Riisipuurolla mennään ja hautuumaa kierroksen jälkeen mäkkäriin.
Perunamuusia, karjalanpaistia, kinkkua, maksalaatikkoa, perunalaatikkoa, porkkanalaatikkoa, rosollia ja joululimppua. Mehua ja maitoa juomaksi.
Seuraavaksi söis joulutorttuja ja pasteijoita
kymmenen litraa pirtua desi vettä ja yksi mansikka. saan juoda kaiken itse.
Ei kummosta. Perunaloota, lanttuloota, sinappisilliä ja salaatti.
Pelkkää kinkkua ja sian penis