Miksi kaupoista ei meinaa löytyä baristajuomaa johon EI ole lisätty kasviöljyä?!

Miltei poikkeuksetta kaikissa on jotain rypsiöljyä tai vastaavaa kuraa. Ymmärrän toki että sitä rasvaisuutta ilmeisesti tarvitaan, jotta se soveltuu kahviin, mutta please ei kasviöljyä!