Lue keskustelun säännöt.
Mitä hyvää leipoisin itselleni vapaapäivän kunniaksi, on vain perustarvikkeita. OV
03.08.2011 |
Pitkästä aikaa vapaapäivä, olen tehnyt töitä putkeen vaikka kuinka pitkään jo ja nyt tekee mieli jotain hyvää. Kaupppaan on sen verran matkaa etten jaksa aikaa siihen tuhlata, munat, sokerit yms. perustarvikkeet löytyy ja esim. piimää, maitoa, mustikoita, sitruunamehua ja kaakaojauhettakin on.
Kommentit (12)
Rahkapiirakoita vaan leivon aika usein niin jotain muutakin voisin kokeilla
Siitä saisi aivan mahtavan mustikkapiirakan
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitens mustikkamuffinssit, niistä tulee ihanan meheviä juuri tuoreiden mustikoiden ansiosta.
Onko tomusokeria? Tee mokkapaloja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muffinssit voisivat olla hyviä, mutta vielä mietin vähän aikaa jos tulee jotain muitakin ideoita :)
AP
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku omenamurupaistoksen tapainen, mutta käytät mustikoita.
saa aikaan kaakaojauheellakin. nams.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muuten maistuisikin kyllä omenapiirakka
AP
Tee vaikka näin:-)
ainekset-200g.marg tai voita, 2 keltuaista(säästä valkuaiset) n.2mukillista jauhoja (n.4,5dl) marjat, sokeri, vaniliini
Aluksi leikkaa/nypi margariini (jos voi, niin sen jälkeen anna 5min.pehmetä) , sekoita eri kulhossa keltuaiset ja ruokalusikallisen sokeria, sekoita joukkoon jauhot ja voi. Ota piirakkavuoka(parempi sellainen rautainen 2osainen, ja ei tarvitse voidella) laita taikina siihen ja muovaa tasaisesti reunojen asti. Laita uunin keskitasolle ja leivo kunnes keltainen väri. SILLÄ AIKAA vaahdota valkuaiset sokerin kanssa, ja survo pikkasen mustikat vaniliinin ja sokerin kanssa(sok.määrä vain maun mukaan) kun näet että keksi uunissa on jo suht valmis, keltaisen värinen, ota pois uunista, laita keksiin marjat, ja sulje valkuaisvaahtokuorella. Laita takaisin uuniin ja leivo n.4min. Kunnes vaahtoon alkaa ilmestyä kaunis vaaleanruskea väri.
Tämä resepti ei ole ihan tasantarkka:-) tälläisenä sain sen, ja pystyinkin tekemään hyvän piiraan(marjat voi olla mitkä tahansa):-) ja tosta taikinareseptistä tuli myös hyötyä, esim. Muffinsivuokiin, marjat sisään taikinakuori päälle, nypitään tiiviisti reunat yhteen, ja n.15 minuutiksi uuniin 200c, ja maistuvat ihan kuin kaupan pienet marjapiiraat, ne jotka myydään 2kpl paketis:-)
Siitä saisi aivan mahtavan mustikkapiirakan