Tein lähes täydellisen hampurilaispihvin hillopurkin pohjaa muottina käyttäen

Täydellisen pyöreä, ei reunoiltaan repaleinen. Mausteet toki oman maun mukaan.

Nyt oli muottina Pirkka Mansikkahillon 700 gramman purkin pohja. Vähän piti lätystellä sitä lisää ennen pannulle asettelua, mutta tulipahan sopivan kokoinen. Ei yhtään vajaa, eikä yhtään ylitse.

300 grammaa sika-nautaa kahteen pihviin jaettuna ja maustettuna. Toimii!