Mitä ruokaa teette punaisista linsseistä?
Haluaisin hyödyntää enemmänkin ruokaa laittaessa, kun on halpaa ja proteiinipitoista. Teen linssikeittoa useinkin, mutta kaipailen ideoita miten muilla tavoilla voisi käyttää.
Kommentit (20)
Vierailija kirjoitti:
Jauhelihapihvejä
Linssit sopii yllättävän hyvin jauhelihapihveihin ja bolognesekastikkeeseen. Laitan lihaa alle puolet siitä mitä ennen ja ruuasta tulee kuitupitoisempi ja saa tuplamäärän ruokaa.
Säilykelinssit ovat paahdettuna hyvä lisäke.
https://thejoyofcookingmilhouse.home.blog/2019/04/07/paul-and-linda-mcc…
Linda McCartneyn linssikeitto potkii!
Moussakaa, curryja, lasagnea, pastakastiketta, johon tulee kanelia mausteeksi, kasvispihvejä, käyttänyt 30 vuotta etten edes muista mihin kaikkeen olen niitä tunkenut.
Teen ruokaisia salaatteja. Sekaan esimerkiksi punasipulia, kirsikkatomaatteja, yrttejä, fetaa
'Pitsaan' jota oon tehny siitä asti ku laps oli ihan pikkanen. Pohjaan laitan jauhoja, kaurahiutaleita, kanamunaa ja porkkanaraastetta. Päälliseen tomaattisosetta, lisää porkkanaraastetta, punasia linssejä ja sit mitä millonkin pitsamaisia juttuja ja päälle juustoraastetta.
Jos haluat hyödyntää linssejä myös leivonnassa, niin tästä kirjasta oon tehnyt mm. linssinäkkäriä ja -mysliä 😋
https://www.adlibris.com/fi/kirja/papua-leipaan-ja-leivonnaisiin-978952…
Chillaa, on maukasta. Siis sellaista linssileipää, voi paistaa pannulla tai uunissa. Jotkut meillä söi sitä sellaisenaan, jotkut laittoivat tavallisen leivän päälle "kinkun sijasta".
Iltasanomissa on resepti.
Siihen käy parhaiten juuri punaiset linssit. Keltaisiakin olen nähnyt, mutta en tiedä kypsyvätkö yhtä helposti.
Hyvä kun muistutit, pitääkin taas tehdä.
Linssitofua. Linssit huuhtelun jälkeen blenderiin ja kuumaa vettä perään. Vartin liottelun jälkeen blendaa linssit ja sitten kaataa litkun kattilaan, jossa keittelee seosta kymmenisen minuuttia koko ajan hämmentäen, kunnes linssiseos muuttuu jäykähköksi. Sitten kaapii astiaan viilenemään ja leikkaa paloiksi kuten tofun.
En tee mitään punaisista linsseistä.
Teen aika usein kasvisborssikeittoa, johon laitan punaisia linssejä proteiininlähteeksi.
meilläkotona.fi: linssilasagne, älyttömän hyvää!
Laitan lasagnen sekaan punaisia linssejä ja pestoa.