Lue keskustelun säännöt.
auttakaas keksimään kolmas suolainen tarjottava juhliin
Kommentit (28)
Mistä tuo voileipäkakku on tehty? Onko se kala- vai lihakakku?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Esim. jos on kinkkuvoileipäkakku, niin tee lohipiirakkaa tai päinvastoin.
mistä nuo rullat on tehty?
Mä en itse juurikaan tykkää noista kanamunapohjaisista piiraista..
ap
Tässä aivan loistava ohje:
Pohja:
200g voita
200g rahkaa
200g vehnäjauhoja
Pehmitä voi. Lisää rahka ja vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi. Laita taikina kylmään kovettumaan noin tunniksi.
T'äyte:
500g savulohta
1/4 dl homejuustomurua
½ dl tillisilppua
8 kirsikkatomaattia
3 dl maitoa
2 dl kermaa
100g savulohituorejuustoa (tai maustamatonta)
5 kananmunaa
1/4 tl sitruunapippuria
½ tl yrttisuolaa
ripaus mustapippuria
2 dl juustoraastetta
Kauli pohja pellin kokoiseksi, nosta taikinaa myös vähän reunoillekin.
Poista lohesta ruodot ja lisää lohi pohjan päälle palasina. Laita lohen päälle homejuusto ja tillisilppu. Lohko kirsikkatomaatit neljään osaan ja lisää ne. Sekoita keskenään maito, kerma, tuorejuusto, kananmunat ja mausteet. Kaada seos piirakan päälle. Lisää lopuksi juustoraaste. Paista 200 asteessa n.45 min.
rieskasta. Kinuskikissalla on ainakin ohje. Lohi ja pororullat.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja en tykkää kun on sellaista "höttöä" se täyte vaikka olisi mitä herkkua seassa
ap
ja en tykkää kun on sellaista "höttöä" se täyte vaikka olisi mitä herkkua seassa ap
[
Sisältö jatkuu mainoksen alla
osta kaupasta rullarieskoja, sellaisia suorakaiteen muotoisia. Sivele päälle ruohosipulituorejuustoa, levitä sen päälle kylmäsavulohiviipaleita ja salaatinlehtiä. Rullaa ja leikkaa 2-3 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
ja en tykkää kun on sellaista "höttöä" se täyte vaikka olisi mitä herkkua seassa
ap
ja nehän vasta höttöä onkin.
Sienipiirakka.
Kananmaksa-crostineja.
Venäläinen lohikulibjaka (googlaa). Jos kanamunat haittaavat täytteestä voi helposti jättää kovaksikeitetyt kananmunat pois.
Eteläranskalainen sipuli-anjovispiirakka (pissaladerie, googlaa).
Salaattia, jossa kevään herkkuja: parsaa, retiisejä, kevätsipuleita, varhaisperunoita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joku pastasalaatti kävisi mainiosti!
Keitetystä kanamunasta tykkään kyllä :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
päälle yleensä laitettavassa munavoissa toki on, mutta sen vaihtoehdoksi voi hyvin panna pöytään pelkkää voita
sienistä tai parsasta ja vuohenjuustosta tai kylmäsavulohesta ...
Hyvät lohivoileivät, voisi olla myös muna-anjovisvoileipiä ja vaikka kinkkuvoileipiä kala-allergisille.
ainaisten voileipäkakun ja karjanpiirakoiden tilalle.
Rieskarullat ovat hyviä.
mikä vois olla voileipäkakkua parempaa herkkua???
ei ole oikeata rieskaa lähelläkään
ja rieskarullia tulee lohileipien lisäksi.
kiitos kaikille vinkanneille, nyt lähden kauppaan
ap
eihän niihin juhliin syömään mennä, vaan onnittelemaan sankaria. Kun esim monet lakkiaisvastaanotot yhtenä päivänä kiertää, niin hyvä jos yksissä syö.
En itse pidä voileipäkakuista ja karjalanpiirakoita on kotona niin usein, etten osaa niitä erityisenä juhlaruokana pitää. Ei mua silti haittaa, jos noita on tarjolla. En yökkäile, en pyöritä silmiäni. Otan, jos huikoo, jos ei ole nälkä jätän ottamatta. Aika helppoa. :)