Grillikausi alakaa, mitä tulee grillivartaisiin

Herkkusieniä siis

prinssinakkeja

lihaa

sipulia

paprikaa.



Siitä saa hyvää lihaa kun ostaa sellaisen possun sisääfileen (sellainen "ohut pötkylä", leikkaa siitä sopivia palasia ja grilliin, on todella hyvää ja kypsyy samaan aikaan kuin nuo muut).



Miten saat pysymään lohen vartaassa? Minälaisen marinadin laitat lohelle? Palaako katkaravut helposti grillissä?

vartaassa, kun leikkaa sopivan pitkän siivun ja taitaa sen kaksin kerroin tai vaikka kolminkerroin vartaaseen.



Lohelle riittää ihan suola, en sen kummemmin marinoi.



Katkarapuja en ole kokeillut, mutta kävi mielessä. Pelkään itse myös että saattavat kuivahtaa.



Sipuli on varmasti hyvää.....



ap

vartaassa, kun leikkaa sopivan pitkän siivun ja taitaa sen kaksin kerroin tai vaikka kolminkerroin vartaaseen.



Lohelle riittää ihan suola, en sen kummemmin marinoi.



Katkarapuja en ole kokeillut, mutta kävi mielessä. Pelkään itse myös että saattavat kuivahtaa.



Sipuli on varmasti hyvää.....



ap