Lue keskustelun säännöt.
Sushi-buffan kalat, onko ne oikeasti raakoja vai enemmänkin graavattuja?
29.10.2024 |
Sanoisin graavattuja. Sen verran varmaan noita on suolattu että käytännössä ovat kypsyneet jo ennen niitä soijasooseja ja wasabeja?
Kommentit (7)
Et vissiin ole maistanut koskaan sushia jossa on kalaa? Se ei maistu suolatulta.
toisekseen, graavaaminen ei kypsytä mitään, se vain suolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sushissa voi olla monenlaista kalaa. Tyypillisesti kala on raakaa, mutta se voi olla myös esimerkiksi savustettua jne.
Niissä voi olla kalaa vaikka missä muodossa, osassa on ihan raakana.
Sushiin käytetään yleensä suolaamatonta raakaa kalaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja voi syödä vaikka tiskirättiä kunhan pistää tarpeeksi wasabia ja soijaa, nam.
Sushikala on raakaa kalaa.
Graavikala on suolattu ja seisotettu suolaliemessä. Ihan eri asia.
Graavikalasta voi kyllä tehdä sushia jos huvittaa.