kiuasmakkaramuistoja ja ohjeita
Mä muistan kauan sitten kun laitettiin Oulussa kiuasmakkara folion sisään tai johonkin pussiin ja se makkra jätettiin sinne kiukaalle kunnes kaikki olivat saunoneet
Tämän lapsuusmuiston innoittamana olen koittanut tehdä monta kertaa semmoista hautunutta kiuasmakkaraa, mutta en ole onnistunut
Kommentit (8)
Jossain ohjeessa olen nähnyt, että pussiin loraus kaljaa ja sipulinsiivuja mukaan sinne folioon.
Ne oli ihan erityisiä kiuaspusseja, tokko niitä on enää...
Mäkin muistan, että kiukaalle laitettiin -70 luvulla asiassa joku makkara, mutta en muista ollenkaan mikä. Se oli muistaakseni semmoinen tosi paksu
Vierailija kirjoitti:
Ne oli ihan erityisiä kiuaspusseja, tokko niitä on enää...
Kyllä vaan löytyy vielä. Ja nimenomaan tuollaiseen pussiin pitää laittaa. Prismoissa on ainakin.
Onnistuuko hikimajan kivikököllä, taitaa vaatia saunankiukaan.
Kiuasmakkara oli hyvää vain lapsena isän tekemänä. Se oli jossain foliopussissa ja makkara jotain lenkkimakkaraa, jolaista ei varmaan enää edes tehdä.
Aikuisena koitettiin itse tavallisessa foliossa joskus tehdä kiuasmakkaraa, mutta ei se ollut kummoistakaan. Grillimakkara on parempaa. Ennen vanhaan ei ollut mitään grillejä siinä määrin kuin nykyään, joten kiuasmakkara oli sen ajan herkku, joka kuuluu lapsuuden nostalgiaan kauniina muistona.
Vierailija kirjoitti:
Kiuasmakkara oli hyvää vain lapsena isän tekemänä. Se oli jossain foliopussissa ja makkara jotain lenkkimakkaraa, jolaista ei varmaan enää edes tehdä.
Aikuisena koitettiin itse tavallisessa foliossa joskus tehdä kiuasmakkaraa, mutta ei se ollut kummoistakaan. Grillimakkara on parempaa. Ennen vanhaan ei ollut mitään grillejä siinä määrin kuin nykyään, joten kiuasmakkara oli sen ajan herkku, joka kuuluu lapsuuden nostalgiaan kauniina muistona.
Joo, juuri näin mullekin kävi. Nykyiset kiuasmakkarat taitavat olla liian ohuita/rasvattomia, jotta kestäisivät monen tunnin haudutuksen kiukaalla
Se oli vaan niin hyvää silloin lapsena
Joo, ei voi lapsuuden muistoja saavuttaa koskaan...