Mitä kaikkea tehdä puolukoista?
Äiti lykkäsi mukaan viime kesäisiä puolukoita 4 litraa. Mitä näistä voisi tehdä? Piirakka tai mehu ei maistu. Lappapuuroa voisi silloin tällöin tehdä, mutta siihenkään ei saa paljoa kulutettua yhden hengen taloudessa. Sellaisenaankin jonkun verran menee tiettyjen ruokien lisukkeena.
Kommentit (29)
Survosta, hillo, lisuke, pakastepussukkaan pakkaseen, puolukka saattaa sopia kaalilaatikon kanssa, drinkissä. Joissakin ruoissa tai jälkiruoissa voi olla häivähdys puolukkaa. Lapset eivät pidä ehkä mausta joka paikassa.
Puolukkahilloa tarvitsee aina. Se on lähes välttämätön lisuke monissa perusruoissa kuten kaalilaatikko ja pinaattiletut. Sopii myös maustamattoman jogurtin sekä ruishiutalepuuron kanssa.
Blogini: https://ilouutinen.blogspot.fi/
Puolukka, tuo maailman paras marja! Niin hieno maku ja sopii kaikkeen. Kaaliruokien, kasvispihvien ja -lettujen kanssa ehdoton. Myös maksaruokien, jos niitä syöt. Siitä voi tehdä kaikkea makeaa ja suolaista. Piirakkaa, rahkaa (paras jälkkäri ikinä), keittoa, mehua, survosta, hilloa. Ainoa marja, jota tarvitsen.
Vierailija kirjoitti:
Puolukka, tuo maailman paras marja! Niin hieno maku ja sopii kaikkeen. Kaaliruokien, kasvispihvien ja -lettujen kanssa ehdoton. Myös maksaruokien, jos niitä syöt. Siitä voi tehdä kaikkea makeaa ja suolaista. Piirakkaa, rahkaa (paras jälkkäri ikinä), keittoa, mehua, survosta, hilloa. Ainoa marja, jota tarvitsen.
Ja juuri luki jossain, että on todellinen terveysmarja.
Vierailija kirjoitti:
Puolukka, tuo maailman paras marja! Niin hieno maku ja sopii kaikkeen. Kaaliruokien, kasvispihvien ja -lettujen kanssa ehdoton. Myös maksaruokien, jos niitä syöt. Siitä voi tehdä kaikkea makeaa ja suolaista. Piirakkaa, rahkaa (paras jälkkäri ikinä), keittoa, mehua, survosta, hilloa. Ainoa marja, jota tarvitsen.
Ihanaa, olen ihan samoilla linjoilla. Mustikat on ok, mutta voisin syödä puolukoita päivittäin, paljon. Kirpeä puolukka sopii hienosti lempeiden tai makeiden makujen kuten kinuski, banaani, kreikkalainen jogurtti jne kanssa.
Sorbettia?
Mä laitan omenapiirakkaan päälle puolukkasurvosta lusikalla ja sitten uuniin, ja antaa ihanaa kirpeyttä. Vaniljasokerilla maustan. Sopii muuten yllättävän hyvin.
Pullataikinaan tehty puolukkapulla, samalla tavalla kuin rahkapulla.
Hyytelökakkuun jonkun muun maun kanssa sekaisin yhdeksi kerrokseksi.
Smoothie: jäisiä puolukoita, banaani, jogurttia tai vähän maitoa ja blenderillä smoothieksi.
Survon ja laitan piimään. Ihanan raikasta. Luin muuten: mitä tehdä pullukoista . Piti lukea toiseen kertaan.
Kalevalassa Marjatta tuli raskaaksi puolukasta.
Vierailija kirjoitti:
Puolukkalonkero?
Tätähän tehdään.
Smoothieen muiden marjojen kera. Puolukkarahka.
Puolukkamehua höysteeksi karpaloa ja omenaa.
Vierailija kirjoitti:
Smoothie: jäisiä puolukoita, banaani, jogurttia tai vähän maitoa ja blenderillä smoothieksi.
Tämä on superhyvää! Söin vuosikausia aamupalaksi joka päivä tällaisen.
En tiedä syökö nykyään kukaan enää maksakastiketta, mutta joskus mummovainaa laittoi maksakastikkeen joukkoon puolukoita. Itse en mitään elimiä suostu syömään lainkaan vaan syötän lähinnä koiralle niin maksan,sydämen kuin kielenkin. Loput lähinnä hautaan ketuille metsään.
Vierailija kirjoitti:
Kalevalassa Marjatta tuli raskaaksi puolukasta.
😂
Keitä hilloksi.