Kerro paras lihapullareseptisi :)

Haet Lidlistä sellaisen kilon pakkauksen aitoja ruotsalaisia lihapullia, kaivat esille paistinpannun ja lättäät siihen kunnon ruokalusikallisen voita, jossa ruskistat nuo kaupan aidot lihapullat.



Lisätuunauksena pullia pannulla pyörytellessäsi voit rouhaista sekaan pippuria tai esim. valkosipulirouhetta tai muuta haluamaasi maustetta.



Tero

perinteinen sipulikeitto-resepti on hyvä ja helppo. Siis kermaviili, desi korppujauhoja, kananmuna ja 500g jauhelihaa sekoitetaan kulhossa. Sipulikeittoainekset (ranskalainen sipulikeitto valmispussi) kaadetaan desiin vettä, ja annetaan pehmitä hetki, ja sitten koko höskä kaadetaan taikinan sekaan. Pyöritellään lihapullat ja paistetaan 225 uunissa 15min.

http://www.katsomo.fi/?treeId=809

Jota en ulkoa muista.

lisäainetta natriumglutamaattia,joita monissa liha- ja kasvisliemissä on. Yritän nimittäin välttää sitä.

pyöritellään, paistetaan pannulla

paahdettu sipuli (41%) tärkkelys, suola, vehnäjauho, kasvirasva, sokeri, hiivauute, aromi, rypälesokeri, paahdettu ohramallas, valkopippuri, kasviöljy, mausteuute.

näppituntumalla. Aineksina käytän: paistijauhelihaa, sipulia, valkosipulia, 1 muna, suolaa ja mausteita sitten tilanteen mukaan. Aikuisten juhliin esim mausteeksi livahtaa chilin palasia. Lapsille mausteeksi riittää ihan perus mustapippuri ja vaikka paprikajauhe.



Joskus jauhan joukkoon vähän kuivatttuja suppilovahveroita. Sitten pyörittelen palloset, paistan niitä pannulla hetken (ei liikaa kääntelyjä, riittää sekin että kahdelta sivulta paistaa) ja sitten siirrän uunivuokaan vielä muhiskelemaan kypsäksi asti. Muistaakseni 150 asteen lämpö.

Sysmän Luomusipulikeittoainekset.



Ei mitään ylimääräistä tossa.