Lapsi ei tykkää lasagnesta eikä varsinkaan siitä valkokastikkeesta siinä päällä. Teenkö vaan perus jauhelihakastiketta vai moussakaa?
Kommentit (13)
Moussakaankin tulee valkokastiketta.
Siihen lasagneen ei ole mikään pakko laittaa valkokastiketta.
Minä teen lasagnen, johon laitan valkokastikkeen tilalle "juoksevaa" Koskenlaskija -juustoa.
Suosittelen kokeilemaan. On helpompi, ja eri makuinen kuin valkokastike.
En ole koskaan laittanut lasagnen päälle, alle tai väliin mitään valkokastiketta. Kammottaa ajatuskin. Päälle sen sijaan voi ripotella esim juustoraastetta tai vaikka mozzarellaa ja pestoa.
Yksi vinkki olisi kokeilla laittaa lasagnen väliin erilaisia kasviksia. Ne kun uunissa tavallaan sulavat sinne eli ovat huomaamattomia, mutta antavat yllättävän paljon makua! Etenkin bataatti ja erilaiset sienet sopii tosi hyvin. Väliin voi myös laittaa lehtikaalia, josta tulee rapsakkuutta. En tiedä mitä valkokastikkeella havitellaan, mutta makua ja terveitä ainesosia saa kasviksista takuulla enemmän.
Ricotta-juustoa voi käyttäää kastikkeen sijaan.
Jos muu perhe pitää lasagnesta, tee vain sitä. Yhdeksänvuotiaan on jo aika oppia, että aina ei pöydässä voi olla juuri hänen lempiruokaansa, vaan pitää ottaa huomioon muidenkin mieltymykset.
Vierailija kirjoitti:
En ole koskaan laittanut lasagnen päälle, alle tai väliin mitään valkokastiketta. Kammottaa ajatuskin. Päälle sen sijaan voi ripotella esim juustoraastetta tai vaikka mozzarellaa ja pestoa.
Yksi vinkki olisi kokeilla laittaa lasagnen väliin erilaisia kasviksia. Ne kun uunissa tavallaan sulavat sinne eli ovat huomaamattomia, mutta antavat yllättävän paljon makua! Etenkin bataatti ja erilaiset sienet sopii tosi hyvin. Väliin voi myös laittaa lehtikaalia, josta tulee rapsakkuutta. En tiedä mitä valkokastikkeella havitellaan, mutta makua ja terveitä ainesosia saa kasviksista takuulla enemmän.
Ei se sitten ole lasagnea vaan jotain mössöä omasta päästä. Pestoa?!?
Vierailija kirjoitti:
Siihen lasagneen ei ole mikään pakko laittaa valkokastiketta.
Onhan, koska valkokastike tekee siitä lasagnen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siihen lasagneen ei ole mikään pakko laittaa valkokastiketta.
Onhan, koska valkokastike tekee siitä lasagnen.
Ei tee.
Löysä ja raaka lasagne ei varmaan kelpaa. Nyt skarppaat, ap!
Tee lasagnea kahteen kippoon. Toiseen valkokastikettakin.