Paras blinitäyte? Ajattelin perjantaina tehdä blinejä ja kaipaisin

lisäksi, jos sanotte että sienisalaattia, niin millä ohjeella te sen salaatin teette?

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

esimerkiksi mies kaipaa proteiinia ruokaansa, joten olisiko jokin muukin täyte sopiva blineille, missä olisi kalaa/lihaa?

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

Ainoa "oikea" täyte! Nam

Eli erilaisia mätejä, smetanaa ja pieneksi hakattua (puna)sipulia.

Olen nähnyt täytteenä myös sillisalaattia (taisi olla kermaviiliin tehtyä), sienisalaattia ja köyhän miehen kaviaaria, eli sitä, joka on tehty munakoisosta.

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

esimerkiksi mies kaipaa proteiinia ruokaansa, joten olisiko jokin muukin täyte sopiva blineille, missä olisi kalaa/lihaa?

Silloinhan tuosta proteiinipitoisuudesta ei niin tarvitse huolehtia, kun blinit ovat vain alkuruoka.

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

esimerkiksi mies kaipaa proteiinia ruokaansa, joten olisiko jokin muukin täyte sopiva blineille, missä olisi kalaa/lihaa?

5

muikun mäti, smetana ja sipuli tietenkin. Herkkua ja helppoa.

esimerkiksi mies kaipaa proteiinia ruokaansa, joten olisiko jokin muukin täyte sopiva blineille, missä olisi kalaa/lihaa?

Silloinhan tuosta proteiinipitoisuudesta ei niin tarvitse huolehtia, kun blinit ovat vain alkuruoka.

mutta en sille raejuustopurkkia kehtaisi tarjolle laittaa pelkästään ;)

Esimerkiksi kylmä- tai lämminsavulohta, hiilisiikaa tms. Kelpaisikohan se miehellesi?

on tietty mäti: muikun, siian, mateen. Tai kaviaari, jos on voittanut lotossa!

Mätien kaveriksi, ja muutenkin aina blinien kanssa omiin kippoihinsa silputtua puna- tai shalottisipulia ja smetanaa. Blinipöytään kuuluu myön kipollinen voisulaa, suola ja musta- ja valkopippurimyllyt.

Jokainen rakentaa oman annoksensa kun täytteet on erikseen.

Halvempia herkkuja ovat sienisalaatti (millä tahansa reseptillä), sillikaviaari, silputut maustekurkut, silputut kananmunat, tillisilppu. Sitruunalohkojakin voi pöydässä olla ja graavisiikaa. Jos pakastimessa on tatteja, ne kannattaa paistaa lempeästi ja tuoda pöytään sellaisenaan, lämpiminä tai haaleina.

Meidän lapset tykkää sillikaviaarista, sienistä, kananmunista, herkkukurkuista ja syö ne mätiäkin.

Aikuisille ehdottomasti votkaryyppy blinien kanssa, muuten mun mielestä kylmä vesi on paras juoma, mutta se on makuasia.

Täytteitä ei tarvitse olla monta, blinit on herkku-, ei mättöruokaa. Ja aika täyttävää! :D

Ravintoloilla yleensä hyväksi havaittuja yhdistelmiä. Protskupuolelta esim. Lasipalatsi näyttää tarjoavan graavilohitartaria, jokirapuskagenia ja vuohenjuustoa. Salvessa tarjotaan lohta, katkarapuja ja kylmäsavuporoa. jne jne.

Kokeilen tuota savuporotäytettä.

Savuporohakkeluksesta täyte esim. tuorejuuston sekoitettuna.



Graavikala-/kylmäsavulohitäyte kanssa esim. tuorejuustosta.



Ja niille "blinit on alkuruoka" -hokijoille: kyllä ihan ravintoloissakin blinejä tarjotaan pääruuaksi.

Kirjoitin omaa vastaustani niin kauan etten nähnyt tuota proteiini-ongelmaa.

Ellei kyse ole jostain sairaudesta, joka vaatii joka aterialla proteiinia, niin sanonpa vain, että jos ihminen saa osakseen niin ihanan talviherkun kuin blinejä lisukkeineen, niin voi se yhden kerran ilman proteiineja olla.

En ole edes tajunnut, että blinit olisi jotenkin proteiiniköyhä herkku.

Joka tapauksessa: bon appetit!

Kirjoitin omaa vastaustani niin kauan etten nähnyt tuota proteiini-ongelmaa.

Ellei kyse ole jostain sairaudesta, joka vaatii joka aterialla proteiinia, niin sanonpa vain, että jos ihminen saa osakseen niin ihanan talviherkun kuin blinejä lisukkeineen, niin voi se yhden kerran ilman proteiineja olla.

En ole edes tajunnut, että blinit olisi jotenkin proteiiniköyhä herkku.

Joka tapauksessa: bon appetit!

jotain missä on proteiinia, kuten kalaa tai vaikka poroa. Ei kai tästä nyt närkästyä pidä, jos joku kaipaa proteiinia ruokaansa? Blineissähän on enimmäkseen hiilareita, joten eipä se vissiin haittaa jos lisukkeena on jotain protskupitoista.