Vuokaan ensin sipaisu rasvaa, sitten hiukan sipulisuikaleita.

Seuraavaksi lohifile, nahkapuoli alaspäin. Päälle tillinippu, suolaa, sitruunaa hiukan. Sitten kylmäsavustettua lohta siivutettuna niin paljon, että koko file peittyy niillä, vielä lisäksi katkarapuja paljon lohen päälle. Kaiken päälle valutellaan kerma-smetanaseos, jossa mausteena suolaa ja aromisuolaa. Uuniin (abou t 200*, 30-45 minuuttia, kalan koon mukaan). Aivan mielettömän hyvää, eikä taatusti kevyttä... : )

Vastaa

Lainaa

Ilmoita asiattomaksi

Sisältö jatkuu mainoksen alla

Keskustelun etusivu | Aihe vapaa

Edellinen ketju

Seuraava ketju

Aloita uusi keskustelu