Miks mulla on karppiruuan kanssa aina nälkä?

Mieliteot on paljon helpompi pitää kurissa ja nälkäkään ei vaivaa yhtä usein. Mun ruokailut arkena suurinpiirtein näin:



klo 7.00 1-2 paistettua kananmunaa

klo 12.30 Mantelileipä runsailla täytteillä

klo 15.30 Ruokaisa salaatti, kupillinen turkkilaista jugurttia ja pähkinöitä

19.00 tavallista kotiruokaa keitetyillä/paistetuilla vihanneksilla, joskus lisäksi raejuustoa tmv.



Illalla usein vielä mukillinen teetä, muuten pitkin päivää riittävästi vettä ja teetä, kahvia en yleensä juo.

Alussa kroppa huutaa sokeria, se tuntuu luonnollisesti nälkänä.

Mulla kestää tuo melkein ensimmäiset pari viikkoa, sitten katoaa ja fiilis on tosi hyvä ruokailujen välillä. Minä myös hirveä sokerihiiri ja sopeutuminen ottaa aikansa, kivat vieroitusoireet hiilareita vähennellessä. :P



Jos jatkuu pidempään, niin kiinnittäisin minäkin huomiota rasvansaantiin.

et syö leipää/puuroa tulee nälkä, tarviihan ihminen kuitua joka pitää verensokerin tasaisena.

pysyy tosiaan tasaisena, kun syö riittävästi kuitua, mutta puuro ja leipä eivät sovi karppaajalle joten se pitää saada muualta. Kasviksissa on runsaasti kuitua ja niitä voi syödä melko huoletta. Se puolisen kiloa päivässä kyllä riittää kuiduksi. Enkä ole kärsinyt nälästä =)



Ja lisäenergiaksi neuvon lisäämään hyvää rasvaa ruokavalioon. Itse käytän kookos-ja oliiviöljyä sekä ihan tavallista voita.

Ei noin saa sanoa. Karppaajat ovat aina kylläisiä, koska he saavat syödä voita, munia, pekonia, lihaa ja kermaa niin paljon kuin haluavat.



Pilaat kaikkien karppaajien maineen tuolla valituksellasi!

Kun kuituhan ei nimenomaan imeydy elimistöön, niin miten se voi vaikuttaa verensokeriin?

Seuraa jollain laskurilla, että saat rasvaa vähintään 100 g/päivä.

verensokeria siinä mielessä että se ei nosta sitä ja estää rasvan ja hiilihydraattien imeytymistä jonkinverran. Miten, en itsekään ymmärrä. Mutta kun olen (raskausdiabeetikkona) verensokeria mittaillut, niin runsas kasvisten nauttiminen aterioilla todella auttaa.



Googlesta jotain tutkimuksia löysin aiheesta mutta en nyt saa niitä tähän linkitettyä jostain syystä.