Lue keskustelun säännöt.
Pääsiäinen köyhästi - vinkkejä!
26.03.2024 |
Eli olen yllättäen rahapulassa mutta vieraita on tulossa luokseni pääsiäistä viettämään eli siis syömään. Mitä valmistan halvalla? Punaista lihaa en itse syö eli lammas nyt ainakin boikottiin.Mutta jotain vinkkejä? Keitettyjä kananmunia ja perunoita nyt ainakin.
Kommentit (64)
Kananmunista ja perunoista saa monenlaista ruokaa esim. Keitetyt perunat ja kananmunakastike. Perunamunakas. Uunimunakas perunoilla. Pyttipannu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikä kellään muulla ole budjetti pääsiäistä edessä? Useampi pyhäpäivä kuitenkin tiedossa
Syö mämmiä sillä se on helppo käyttää uudelleen.
T. Petteri ja Riikka
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee mullakin olemaan köyhä pääsiäinen. Laskuihin pitää säästää rahaa niin en voi ostaa ruokaa. Syön kai noita pääsiäismunia koko pääsiäisen. Ostin niitä edellisestä tilistä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tee itse pizzoja. Suuritöisiä kyllä, mutta jospa vieraatkin tekevät oman osansa ja täyttävät itse pizzansa. Vehnäjauhot ja paseerattu tomaatti ei paljoa maksa. Juustokin on suht edullista vessattuna karitsanpaistiin.
Eikä ole mitenkään suuritöistä.
Miksi kutsut porukkaa syömään jos tarjoa syötävää?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kananmunista ja perunoista saa monenlaista ruokaa esim. Keitetyt perunat ja kananmunakastike. Perunamunakas. Uunimunakas perunoilla. Pyttipannu.
Ei näitä vieraille voi tarjota!
Vierailija kirjoitti:
Miksi kutsut porukkaa syömään jos tarjoa syötävää?
"et tarjoa syötävää"
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Lihamureke ja lohkoperunat, salaatti ja keitettyjä munia. Jälkkäriksi rahkaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tortillat, jokainen täyttää itse. Jauhelihaa, perunasalaattia, salaattia, munaa, sipulia, juustoa. Kaksi lättyä per naama. Jälkkäriksi mämmiä.
Meidän lapset joutuvat tänäkin vuonna tyytymään muniin ilman suklaata. Onneksi pitävät keitetyistä munista. Keltuaiset syön kyllä itse.
Kerma on halpaa, eli kermakakkua. Sitä minä köyhä syön.
Mites olisi broilerin koipireisiä riisipedillä? Kullekin ruokailijalle yksi koipireisi maksaa n. 1 euron. Riisiä paketti pari euroa.
Perunat siivuiksi ja vuokaan. Pari pakettia papuja, sipulia, valkosipuli, ehkä chiliä, tomaattimurskaa... "texmexvuoka" uuniin. Voi tehdä myös munamaitoon, ei tee niin löysää kastiketta pavuista.
Chilisincarne yleensäkin. Tuollainen papumössö ja riisiä.
Tietty munakastike, ehkä pinaatilla höystettynä, perunaa (muusina tai keitettynä) ja kalaa.. ei niin edullista. Mutta monet kasvispihvit toimii myös. Linsseistä tai kikherneistä tehtynä.
Linssikeittoa.
Itse tekisin kaali-porkkana-sipuli raasteen nyt, että ehtii marinoitumaan miedossa 123 - liemessä. Ei tarvii lillua, sen verran, että raaste olisi kauttaaltaan märkää. Herkkua parin päivän päästä. Ja sopii kaiken kanssa. Nykyään tätä on koko ajan jääkaapissa. Aivan täydellistä esim tortillojen lisätäytteenäkin.
Siinä oli meidän viime viikon ruuat (+vegemakaronilaatikkokin), joissa tosiaan pääsin todella edullisesti. Yhä hämmästelen.
Meillä ei pääsiäisenä kummosemmin noteerata, joten siksi tuo arkisuus. Mutta jos tulee ruokailijoita, niin kyllä aina laitan perusruokaa ja kiittelyitä on tullut. Edullista, helppoa, maukasta ja riittävästi.
Viimeksi tuli tehtyä 2 kilon kaslerista pataa. Ylimääräistä rasvaa pois, pilkotaan kuutioiksi, värit pintaan ja uunipataa, sitten sipuleita, valkosipulia, tuoretta inkivääriä, sesamin siemeniä, 100 g gojuan chilitahnaa (ei ole vahvaa) ja vettä. Pari tuntia uunissa ja tarkista suola. Vastaavan vegen tein soijasuikaleista kattilassa. Lisukkeena keitettyä riisiä, kaalijuttua, kasviskiusaus ja litteitä leipiä. Alkuun oli helppo linssikeitto (linssit, kookoskerma, mausteet). Jälkkärin toi sisko. Tuosta sai apetta 10 henkilöä hyvin.
Millasii vidun vieraita, tuttavia sulla on, jos änkeevät kylään SYÖMÄÄN kun sulla on rahasta pulaa, viddu minä ainakaan kehtais tulla syömään, korkeintaan veisin oman safkat mukaan, ja jotain sille köyhällekin...
Sanot vieraille, että nyt on rahasta niin tiukkaa, että et pysty ostamaan ruokia. Ovat tervetullrita ruokakassien tai valmiiden tarjoiltavien kera.
Tee itse pizzoja. Suuritöisiä kyllä, mutta jospa vieraatkin tekevät oman osansa ja täyttävät itse pizzansa. Vehnäjauhot ja paseerattu tomaatti ei paljoa maksa. Juustokin on suht edullista vessattuna karitsanpaistiin.