Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Paljonko lohen pää ja ruoto painavat?
07.03.2024 |
Jos ostaa kilon painoisen lohen ja fileroi sen, niin kuinka paljon kalan pää ja ruodot painavat siitä kilon lohesta? Mietin, että kannataisiko ostaa 12,95€/kg file ja vai 9,95€/kg kokonainen kala, joka fileroidaan kaupassa, mutta osa siitä kalasta menee hukkaan?
Kommentit (12)
kyllä sinun pitää pakettihinta niistä maksaa. pakkaa muoviin niin ei haise. päälle vaan purran osoite.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ehkä se aika lailla tasoihin menee. Paitsi että ei se pää ja ruoto mene hukkaan kun keität niistä kalakeiton liemen.
Hyi en ala mitään kalan aivoja keittelee
Osta valmis niin ei tarvitse itse näperrellä.
Asian voi tarkistaa kaupassa, jossa myydään pää+ruoto kalaliemen raaka-aineeksi. Niitä näkee joskus.
Noin 30% menee kompostiin kun kala fileoidaan, joten 10€/0,7 = 14,3€, siis yhtä kallista ostaa file hintaan 14,3€/kg tai kokonainen kala hintaan 10€/kg jos et hyödynnä millään tavalla päätä, ruotoa yms kompostoitavaa tavaraa. Joten filettä hintaan 13€/kg on ihan hyvä tarjous. Oliko S vai K tällä kertaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Noin 30% menee kompostiin kun kala fileoidaan, joten 10€/0,7 = 14,3€, siis yhtä kallista ostaa file hintaan 14,3€/kg tai kokonainen kala hintaan 10€/kg jos et hyödynnä millään tavalla päätä, ruotoa yms kompostoitavaa tavaraa. Joten filettä hintaan 13€/kg on ihan hyvä tarjous. Oliko S vai K tällä kertaa?
Tällä kertaa K.
Vierailija kirjoitti:
Osta valmis niin ei tarvitse itse näperrellä.
Kaupassa kala fileroidaan Ilmaiseksi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eihän siitä kalasta mitään hukkaan mene, kun ruodoista ja päästä keitetään kalakeiton liemi. Kidukset vaan poistetaan.
Jostakin kaupasta sain ilmaiseksi hyvän kasan ruotoja ja päitä, kun pyysin siellä fileoidun kalan ruodon mukaan. Kaikki eivät ilmeisesti niitä ota?
Yksi näkökohta: valmiista fileestä on usein ruodot poistettu. Jos ostat kokonaisen kalan, joka fileroidaan kaupassa, niin fileissä on vielä ruotoja jäljellä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Eihän siitä kalasta mitään hukkaan mene, kun ruodoista ja päästä keitetään kalakeiton liemi. Kidukset vaan poistetaan.
Jostakin kaupasta sain ilmaiseksi hyvän kasan ruotoja ja päitä, kun pyysin siellä fileoidun kalan ruodon mukaan. Kaikki eivät ilmeisesti niitä ota?
En syö keittoja, koska niihin pitää laittaa (liian) paljon suolaa, jotta keitto maistuisi hyvältä.
Voit ottaa mukaan vain selkärangan ja laittaa sen keittoon tai paistaa kalan mukana. Fileointi kuuluu aina hintaan, siinä poistuu noin 30%. Maksat toki aina koko kalan.
Kauppias
Alue: Aihe vapaa
Ehkä se aika lailla tasoihin menee. Paitsi että ei se pää ja ruoto mene hukkaan kun keität niistä kalakeiton liemen.