Sain outoa ruokaa hävikkiruokakassista
Rahka on vanhentunut kuun alussa. Kulutusmaitoa purkki, omenoita, ranskan leipää, sämpylöitä, pippurista ruokakermaa, joka vanhenee pian, linssikastiketta ja pastaa. Koitin katella reseptejä mitä näistä voisi tehdä. Pippurinen ruokakerma soveltuu kalan ja esim.pihvien paistoon. No, mulla ei ole nyt lohen vonkaletta tässä, eikä pihvejä. Linssikastikse periaatteessa sopisi niitten pastojen kanssa, vai? Ei maksa vaivaa lähteä hakemaan kovin kaukaa näitä.
Kommentit (13)
Kommentoin vielä tähän että en ole kiittämätön tai nirso. Vapaaehtoiset tekevät sydämellään töitä. Hyvä kassi tuo oli, mutta jotkut tuotteet tuottaa päänvaivaa. Ap.
Tuostahan saa hyvinkin ruokaa. Jos linssikastike ja psste ei itsessään iske, niin laittaa uunivuokaan, se pippurikerma peräön ja uuniin hautumaan. Sämpylät ja omenat passaa hyvin välipaloiksi ja aamiaiselle, jos ei muuta ole. Jos on kananmunia ja sokeria, niin kulutusmaidosta ja ranskanleivästä pystyy kokkaamaan köyhiä ritareita.
Vierailija kirjoitti:
Onko suomalaiset oikeasti näin uusavuttomia? Huolestuttavaa.
Kaikki eivät ole mestarikokkeja. Mihin käytät ruokakermaa jos ei ole sopivaa ainesta siihen? Ei sitä sellaisenaan ruukata ilmeisesti käyttää, eikä salaatinkastikkeena. Vai kuorrutanko ne omenat pippurisella ruokakermalla? Annappa sitten vinkki.
Fermentoitunut ruoka on vain ja ainoastaan hyväksi suolistolle
Vierailija kirjoitti:
Tuostahan saa hyvinkin ruokaa. Jos linssikastike ja psste ei itsessään iske, niin laittaa uunivuokaan, se pippurikerma peräön ja uuniin hautumaan. Sämpylät ja omenat passaa hyvin välipaloiksi ja aamiaiselle, jos ei muuta ole. Jos on kananmunia ja sokeria, niin kulutusmaidosta ja ranskanleivästä pystyy kokkaamaan köyhiä ritareita.
Hyvä vinkki, thanks. Muistankin kuinka lapsuudessa köyhät ritarit oli ihan herkkua kun äiti paistoi niitä.
Mikä noista ruuista on jotenkin outo? - Itseäni keliaakikkona harmittaisi se, että aika vähän olisi noiden joukossa sellaista, jota voisin käyttää...
Vierailija kirjoitti:
Onko suomalaiset oikeasti näin uusavuttomia? Huolestuttavaa.
Ap ei ole uusavuton. Hän osaa a) tehdä jonkinlaista ruokaa ja b) kysyä neuvoa kun tarvitsee.
Ennemmin olisin huolissani vaikkapa niistä aikuisista, jotka eivät osaa laittaa sänkyyn lakanoita. 😀
Ja ap, ei kannata jumittua siihen millä ruokakerma on maustettu. Voit käyttää sitä ihan mihin tahansa mihin sitä muutenkin laittaisit, siitä tulee vaan nyt tällä kertaa hieman erimakuista mukavana vaihteluna.
Mitäköhän outoa on rahkassa tai linsseissä? Kyllä ap nyt kuulostaa melko avuttomalta.
Keitä pastaa ja lämmitä lisukkeeksi linssikastiketta. Saat näin tosi helposti aterioita. Sitten voit tehdä ruokakermasta kastikkeen ja syödä sitä lopun pastan kanssa. Kastikkeeseen voit laittaa jauhelihaa, kanaa, nakkeja tai mistä nyt tapaatkaan ruokaa laittaa.
Rankassa on parasta ennen -päiväys, sitä voi hyvin syödä sen jälkeenkin. Hapanmaitotuotteet on hyviä kolme viikkoa päiväyksen jälkeenkin. Yleensä ruoka-apuna jaetaan juuri tuollaisia tuotteita, joita ei enää saa kaupassa myytyä. Ovat silti kyllä syötäviä.
Pippurikermasta saat pastakastikkeen. Lisäät joukkoon vaikka purkillisen herkkusieniä tai kinkkusuikaletta.
Onko suomalaiset oikeasti näin uusavuttomia? Huolestuttavaa.