Lue keskustelun säännöt.
Mitä salaattia käytät salaatteihin?
15.12.2010 |
Ostin ennen aina jäävuorisalaattia mutta nykyään olen siirtynyt jääsalaattiin, mikä frisee se nyt on, ei siis kerä vaan niitä nippuja.
Kommentit (6)
Jäävuorisalaattia ja tavallista lehti- tai keräsalaattia harvoin. Salaattisekoituksia, jää-, tammenlehvä- ja roomansalaattia kuluu ehkä eniten. Hyvästä salaattitiskistä kokeilen milloin mitäkin lajikkeita ja sekoitan paria eri sorttia keskenään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
enimmäkseen keräsalaattia, talvisin jäävuori-, jää-, romaine-, melkein mitä vaan. Laitan salaattiin aina useita lajeja.
yleensä tykkään yhdistää kahta salaattilajia, joista toinen on sellainen perussalaattirunko ja toinen on joku vähän maukkaampi.
Mut yleensä otan vaan sitä, mitä kaupassa on sopivaan hintaan ja tuoreen näköistä. Usein se on nykyään jääsalaattia, mutta kunnon kaupoissa keräsalaattikin on hyvää.
Näin talvella tulee käyttettyä myös niitä pussitettuja valmissekoituksia.
yleensä. Jäävuorisalaattia mäkin käytin ennen, mutta jossain vaiheessa ne oli tosi pahan makuisia joten siirryin jääsalaattiin. Se ruukku on just sopiva yhteen salaattiin, tota jäävuorisalaattia jäi aina semmonen pala yli ja se ehti mennä pilalle.
teen salaatit useimmiten ilman varsinaista salaattia... kreikkalaisen maalaissalaatin tyyliin enimmäkseen ja siitä sitten erilaisia versioita. Kaikki salaatit tuntuvat jotenkin mauttomilta talvella, kesällä sitten sekaisin erilaisia salaatteja ja vähän rucolaa ym. vielä kaupan päälle.
Kesällä omasta maasta noin puolta tusinaa erilaista salaattia.
Joskus vaihtelun vuoksi jäävuorisalaattia tai jopa kiinankaalia, koska joihinkin salaatteihin niiden rakenne sopii paremmin.