Onko nakkikastikkeella ja nakkistroganofilla jotain eroa?
Kommentit (10)
Stroganoffissa on yleensä suola-/maustekurkkukuutioita, muutenhan ne on aika lailla samaa tavaraa.
No strokanofiin laitan mausteeksi mm. suola- tai maustekurkkua.
Toinen on venäläinen ruoka ja toinen suomalainen.
Mietin samaa kun kävin toissa päivänä S-marketissa. Myivät lämpötiskillä nakkistroganoffia muusilla. Oli ihan tavallista nakkikastiketta muusilla.
Stroganoffiin kuuluu perinteisesti tehtynä sekä suolakurkkua että smetanaa.
Eli toisin sanoen hienommat ihmiset käyttää stroganof nimeä ja muut nakkikastike.
Mun tekemänä stroganoffversiossa on smetanaa/ranskankermaa ja maustekurkkuja.
Vierailija kirjoitti:
Eli toisin sanoen hienommat ihmiset käyttää stroganof nimeä ja muut nakkikastike.
Juurikin näin. "Tänään syötiin pastaa ja stroganofia". Siis suomennettuna nakkikastiketta ja myllyn paras makaroonia.
Ihan sama kastike on.