Onko työpaikan joulubuffetit muuallakin näin surkeita?
Marras-joulukuussa työyhteisö (n. 60 hlöä) on aina mennyt johonkin ravintolaan lounasaikaan joulubuffettiin. Työpaikka sijaitsee Uudellamaalla, joten ravintolatarjontaa löytyy. Työyhteisön joululounas on siis varattu ravintolasta etukäteen ja pöytäpaikat löytyvät aina hyvin. Itse ruokailuissa on kuitenkin aina ollut seuraavia ongelmia:
-Allergioista ja ruokavalioista on kysytty tiedot etukäteen. Paikan päällä usein selviää, että allergisille/erityisruokavalioisille ei ole varattu mitään tai sitten heidän ruokaansa ryhdytään valmistamaan vasta paikan päällä. Viimeisimmällä kerralla allergiset/erityisruokavalioiset saivat annokset eteensä, kun muut olivat lopettaneet syömisen. Tosi tavallista myös on, että allergisten kohdalla on jotakin virheitä tarjoiluissa. Viimeksi jälkiruokapöydässä oli keliaakikoille joulutortun sijaan Geisha-suklaata (sisältää vehnää).
-Joulubuffet saattaa olla naurettavan suppea. Mieleen muistuu eräs kerta, jolloin tarjolla oli possupihvejä, keitettyjä perunoita, lanttulaatikkoa, rosollia ja salaattia. Lihaa syömättömille ei ollut tarjolla mitään korviketta, kalaa ei buffetpöydässä ollut lainkaan jne. Mielestäni tuo ei ole kunnon joulupöytää nähnytkään, jos perinteiset joulupöytään kuuluvat ruoat puuttuvat. Paras oli, kun kerran tilassa oli kaksi eri tarjoilupöytää: toiselle ryhmälle oli kaikki kaloista lähtien ja toisessa pöydässä vastaavia tarjottavia ei ollut.
-Henkilökuntaa on aivan liian vähän ja jättävät jouluruokailijat keskenään. Allergiset eivät saa tietoa ruoistaan, jos joku haluaa kysyä jotain, ei ketään löydy vastaamaan. Käytännössä käyvät vain keräämässä käytetyt astiat ja poistuvat pikaisesti paikalta. Ruuhkaa näyttäisi usein olevan ja ravintolaan on buukattu kerralla liian monta ryhmää jouluaterialle.
Anteeksi avautuminen, mutta nyppii kun jouluateria on ainoa työnantajalta saatava joulumuistaminen ja sekin on noin huono.
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
Mee töihin!
Mulla on työpaikka. Puhuin työyhteisön joululounaasta, jos et huomannut. :D
Ap
Kiittämättömille moukille mitään kannata tarjota.
Tuossa henkilömäärässä ei millään voi olla etteikö joku urputtaisi.
Kai se on se ravintolan joulubuffet silloin se surkea. Jos erikoisruokavaliot on kysytty niin oletettavasti työnantaja on ne raflalle ilmottanut ja on kuvitellut että ne hoituu, mutta ravintola ei oo hoitanu hommaansa.
Työpaikan joululounaita järkänneenä se on tosi kurjaa että niistä tulee aina lähes pelkästään negatiivista palautetta. Joko on liian tavallista jouluruokaa jota muutenkin tulee korvista tai sitten ei saa yhtään joulutunnelmaa jos puuttuu yksikin perinteinen juttu. Isoihin tilaisuuksiin raflat palkkaa tarjoilijoiksi opiskelijoita ja harjottelijoita ja auta armias jos joku heistä ei osaa vastata oikein vaikka kysymykseen viinin alkuperästä.
Allergiat pitäisi silti aina huomioida huolella. Niistä reklamoin aina ravintolaa jos joku työntekijä ei ole saanut ruokavalionsa mukaista annosta.
Kenellekään ei nykyään kannata tarjota mitään, koska ulisijoita riittää...
Onhan noita monenlaisia firman jouluruokailuita tullut vastaan. Paras oli kyllä tuossa vuosituhannen alussa kun silloinen julkkiskokki tiimeineen loihti meille useamman ruokalajin illallisen. Ei siis ollut buffet vaan annokset suoraan pöytiin tarjoiltuna.
Suomalaiset firmat ovat tällaisia. Rahat kelpaa mutta laadusta ei ole tietoakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mee töihin!
Mulla on työpaikka. Puhuin työyhteisön joululounaasta, jos et huomannut. :D
Ap
Kuka tää hul luapina on täällä kenenkä kommentti jokaiseen on että mee töihin? Eikö se raukka osaa muuta kirjottaa? Sääliksi käy, toivottavasti saa pian hoitoa.
Ei ikinä ole vegaaneille ollut ruokaa
Tilataksin seuraavalla kerralla pitopalvelusta joulubuffet niin kaikki saavat mieleisensä ruuat. Se tosin maksaa.
Meille oli joulukahvit sekä tortut. Vähennettiin palkasta...
ei ollut firman puolesta jouluruokaa tänäkään vuonna....
Ota seuraavan kerran lanttu siivut ja porkkanat taskuun mukaasi. Olihan se ennen helppo kattaa juhlapöytä kun ei ollut piipertäjiä ruikuttamassa.
Surkeita on. Meidän jouluruokailut on järjestetty vuorovuosin ympäri työssäkäymisalueen. Varmaan kymmenenä viime vuotena (korona katkaisi välissä perinteen) on jouluruokailu ollut pettymys. Aina lähtenyt sieltä nälkäisenä, kun ruoka on ollut niin aneemista, että sitä on tullut syötyä vain pieni annos kohteliaisuudesta. Kaiken huippu oli täysin mauton lanttulaatikko. Miten ihmeessä se ei maistunut edes lantulta? Samassa tilaisuudessa kyllä maksalaatikko löyhkäsi erityisen maksaiselle niin että pahaa teki. Kaikki sitä maksalaatikkoa syöneet sanoivat, että oli epämiellyttävin kokemus pitkiin aikoihin.
Tätä ei varsinaisesti kysytty mutta meiltä vietiin viime jouluna ylijääneet ruoat pois vaikka me niistä maksettiin :D
Taso on aika vaihteleva. Vuosi sitten työpaikan joululounas oli todella hyvä. Ajattelin että vien vaimon sinne. Katsoin netistä minkä hintainen ja jäi sitten menemättä. Kävimme eräässä ruotsalaislähtöisessä isossa huonekalukaupassa vaimon ehdotuksesta. Siellä taso ja hinta oli pikkuisen toista kuin työpaikan joululounaalla.
Varmaankin isommalla rahalla löytyy parempaa.
No itse sain nauttia joulubuffetin kaupungin piikkiin yläkoulumme ruokalassa. Niin että päättele siitä.
Minä harvemmin ilmaisesta valitan.
Se joka paikan varaa,vois etukäteen vähän ottaa selville millainen buffet on ja mitä siellä on. Ja buffet, eikö ole nimensä mukainen buffet?Vaikka siellä olis gluteenitonta, sitähän saa silti ottaa kaikki. Ja joskus keittiö ei pysy mukana jos porkkanalaatikko maistuu paremmin ku lanttu. Vaikka mäkin syön lihaa, ei mulle välttämättä se buffetin tarjoama liha maistu ja sit pysyn itse kasviruuassa ja sit loppuu nopeammin kasvissyöjän ruuat.
Koskaan ei pidä valittaa jos jotain ilmaiseksi+bonukseksi saa.
Mee töihin!