Voinko korvata fariinisokerin tavallisella?

Huomasin juuri, että olen heittänyt vanhan fariinisokerin menemään. Luulin sitä olevan, vaan eipä löydy. Illalla vieraita tulossa, enkä enää lähde kauppaan sokerin takia...kerran jo tänään käynyt.



Käyttäytyykö tavallinen sokeri samalla tavoin kuin fariinisokeri, onko vain maun takia?