Tuotetiedot ja rasvojen laatu

Moi,

On tuotteita joissa ilmoitetaan tarkasti mitä rasvoja se sisältää, siis erikseen tyydyttyneet ja tyydyttymättömät. Mutta on myös tuotteita joissa ilmoitetaan vain kokonaisrasvat ja lisäksi tyydyttyneiden rasvojen määrä. Voiko olettaa, että näissä tuotteissa kaikki muu on tyydyttämätöntä rasvaa? Ja että se silloin olisi ns.pehmeää/hyvää rasvaa?

Jotenkin en usko siihen.