Lue keskustelun säännöt.
Vieraita viikonlopuksi, menu - ehdotuksia? :)
16.09.2010 |
meille tulee viikonloppuna syömään ystäväperhe jonka tapaamme tosi harvoin kun asuvat kaukana. Haluaisin tehdä jonkun hienon alkuruuan, ruuan ja jälkiruuan niin ettei menisi koko päivä valmistelussa. Siis helppoa juhlaruokaa :) onko ideoita? Kiitos etukäteen!
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mutta miten olisi alkuruoaksi joku sienikeitto, esim. suppilovahvero-kanttarellikeitto ja jotain hyvää leipää? Tai sitten toast skagen? Keiton voi valmistaa vaikka edellisenä päivänä ja lämmittää.
Pääruoaksi esim. sisäfilepihvit ja uuniperunoita. Uuniperunat siten, että pestään perunat hyvin ja laitetaan sellaisenaan uunivuokaan. Päälle öljyä, suolaa, mustapippuria ja provencen yrttejä. n. 1,5 tuntia uunissa. Lautasella perunan voi halkaista ja laittaa sulamaan esim. jotain tuorejuustoa. Hyvä salaatti ja lämpimiä kasviksia.
Jälkkäriksi mutakakku, vaniljajäätelöä ja pakasteesta esim. vattuja tai mansikoita. Mutakakun voit tehdä parikin päivää etukäteen, paranee vain jääkaapissa.
Tässä menussa voit tehdä monet asiat edellisinä päivinä tai aamulla. Helppoa, kun ei tarvitse vieraiden aikana sählätä keittiössä :)