Kauanko voileipäkakku säilyy huoneenlämmössä?
Ei sisällä majoneesia vaan tuorejuustoa ja creme fraichea. Liha ja kala. Pakko tehdä kaks isoa. Ei mahdu jääkaappiin montaa.
Kommentit (9)
Tyhjennä jääkaappi kaikesta turhasta. Kuitenkin säilytät sipuleita, tomaatteja, munia, säilyketölkkejä jääkaapissa.
Puolen vuoden päästä se saattaa kävellä jo itse ulos asunnosta.
Mitä pahempi kakku, sitä kauemmin säilyy aivan koskemattomana. Paitsi jos tulee nämä palstan voileipäkakkuhullut kylään ja rohmuaa kaiken. Sitten ei säily.
Onko tosiaan ensimmäinen asiallinen vastaus tämä: muutaman tunnin.
Kannattaisi tehdä kaksi pienempää, jotka vievät saman verran tilaa kuin yksi iso, tai siis tässä tapauksessa neljä. On helpompi sitten viedä ensimmäinen kakku takaisin kylmään ja tuoda toinen tilalle.
Vierailija kirjoitti:
Mitä pahempi kakku, sitä kauemmin säilyy aivan koskemattomana. Paitsi jos tulee nämä palstan voileipäkakkuhullut kylään ja rohmuaa kaiken. Sitten ei säily.
Kuivakakut säilyy isältä pojalle.
Vierailija kirjoitti:
Onko tosiaan ensimmäinen asiallinen vastaus tämä: muutaman tunnin.
Kannattaisi tehdä kaksi pienempää, jotka vievät saman verran tilaa kuin yksi iso, tai siis tässä tapauksessa neljä. On helpompi sitten viedä ensimmäinen kakku takaisin kylmään ja tuoda toinen tilalle.
Tunnin kestää että lämpenee, sen jälkeen alkaa mikrobit lisääntyä.
Jos on hygieenisesti tehty niin mikrobeja voi olla vähemmän, mutta jos kakussa on jo valmiiksi pöpöjä niin menee nopeasti huonoksi, jos on huono tuuri.
Kaksi tuntia lienee suhteellisen turvallinen. Joillakin syöjistä voi olla heikentynyt immuunivaste, heidän pitäisi olla varovaisia.
Helposti säilyy ainakin 10 päivää. Aurinkoisella lasitetulla parvekkeella kauemmin. Saunassa puolivuotta.