Onko tämä riittävä tarjoilu yo-juhliin:
Suolaiset: fetakasvis-voileipäkakku, lämminsavulohi-perunasalaatti, vuohenjuustosalaatti, leipä
Makeat: Suklaatäytekakku, kinuskikakku, mangojuustokakku, macarons, Fasupalat, Mariannekarkit
Juoma: kuohuviini/lehtikuohu, kahvi/tee, Cocis/kivennäisvesi
Porukkaa noin 30 hlö.
Pitäisikö olla jotakin lisää?
Kommentit (20)
Perunasalaatti kuulostaa aika oudolta valinnalta. Sen voisi vaihtaa lohivoileipäkakkuun. Riisipiirakat munavoilla olisi kiva lisä.
Vierailija kirjoitti:
Perunasalaatti kuulostaa aika oudolta valinnalta. Sen voisi vaihtaa lohivoileipäkakkuun. Riisipiirakat munavoilla olisi kiva lisä.
Ja perusleipä on ihan turha.
Hyvältä kuulostaa, moneltako tuun?
Kiitos kutsusta😏
Minusta kuulostaa oikein kivalta kokonaisuudelta, joka sopii yhteen.
Jos on pieniä lapsia vieraina, niin silloin lisäisin tuohon vielä jotain mehua. He eivät aina tykkää hiilihapollisesta juomasta.
Korvaisin lämminsavulohi-perunasalaatin ihan vaan lämminsavulohisalaatilla. Onko leivän kanssa tuorejuustoa, hummusta, tapenadea vai ihan vaan perusmargariinia? Oletan, että leipä joko omatehtyä tai leipomosta eikä mitään peruspussileipää.
Jos ja kun vieraiden allergiat ja ruokarajoitteet tiedossa ja kaikille löytyy jotain suolaista ja makeaa, niin tarjoilu on ihan riittävä. Usein yo-juhlissa kuitenkin vain piipahdetaan nopeasti eikä vietetä koko päivää
Vierailija kirjoitti:
Korvaisin lämminsavulohi-perunasalaatin ihan vaan lämminsavulohisalaatilla. Onko leivän kanssa tuorejuustoa, hummusta, tapenadea vai ihan vaan perusmargariinia? Oletan, että leipä joko omatehtyä tai leipomosta eikä mitään peruspussileipää.
Focaccia.
Ap
Coctailpiirakat ja munavoi korvaamaan leipä. Jos voileipäkakku on jo feta, tarvitaanko enää vuohenjuustosalaattia, tekisin ehkä kanasalaatin. Kolme erilaista makeaa kakkua on aika paljon ja vaatii työtä, yksi iso tai kaksi keskikokoista kakkua samalla reseptillä riittää.
On tosi hyvää ja riittävää. Fasupalat ovat vähän arkisia, joten ehkä niitä voisi vähän myöhemmin juhlassa tarjoilla pienemmille lapsille. Marianneista moni pitää, mutta nekin voisivat olla jossain kulhossa muualla kuin varsinaisessa pöydässä.
Meille tulee samanverran vieraita ja tarjolla on metwursti/naudanpaistivoileipäkakku, lohivoileipäkakku (vähän pienempi kääretorttumallinen), välimeren Kasvispiirakka, kreikkalainen salaatti, 2 eri täytekakkua, mangojuustokakku, hedelmäkermatorttu, brita -kakku, wilhelmiinoja, herrasväenpikkuleipiä, 3 eri kuivakakkua ja äitini välttämättä haluama ja tuoma sienisalaatti. Juomana kahvi/tee, seljankukkamehu, vichy, kuohari ja alkoholiton kuohari, mahukattimehua lapsille.
Kolme kuivakakkua kolmellekymmenelle ihmiselle monen muun kakun lisäksi? Sori vaan mutta ihan hieman yliampuvaa...
Vuohenjuustosalaatti harva sitä syö
Vierailija kirjoitti:
Kolme kuivakakkua kolmellekymmenelle ihmiselle monen muun kakun lisäksi? Sori vaan mutta ihan hieman yliampuvaa...
Mun 80 v äidille tää hänen lapsenlapsen ylioppilaaksi pääsy on astetta kovempi juttu ja häneltä lähti ns mopo käsistä, annan häärätä ja leipoa, ei elä varmaan kauaa enää. On niin täpinässä että leipoi kolme kuivakakkua ja teki sienisalaatin joka mun mielestä ei kuulu ylioppilasjuhliin edes.
On oikein hyvät ja herkulliset tarjottavat. En vaihtaisi mitään. Oikein hyviä juhlia!
Ihanalta kuulostaa. Hyviä juhlia!
Vierailija kirjoitti:
Vuohenjuustosalaatti harva sitä syö
Miksi?
Vierailija kirjoitti:
Vuohenjuustosalaatti harva sitä syö
Sitten voi jättää vapaasti syömättä, jos ei kelpaa. Varmasti tarjolla on aina jotakin, josta joku ei tykkää. Voi myös jättää vuohenjuustopalat pois ja ottaa vain muita salaatinosia. Ei asioista kannata tehdä liian hankalia!
Vierailija kirjoitti:
Meille tulee samanverran vieraita ja tarjolla on metwursti/naudanpaistivoileipäkakku, lohivoileipäkakku (vähän pienempi kääretorttumallinen), välimeren Kasvispiirakka, kreikkalainen salaatti, 2 eri täytekakkua, mangojuustokakku, hedelmäkermatorttu, brita -kakku, wilhelmiinoja, herrasväenpikkuleipiä, 3 eri kuivakakkua ja äitini välttämättä haluama ja tuoma sienisalaatti. Juomana kahvi/tee, seljankukkamehu, vichy, kuohari ja alkoholiton kuohari, mahukattimehua lapsille.
Itse tuntemani mehukatti-ikäiset lapset eivät söisi voileipäkakkuja, kasvispiirakkaa tai kreikkalaista salaattia eli heille ei olisi tässä tarjoilussa mitään suolaista suuhunpantavaa.
Mun mielestä on aika suppea. Itse tykkään, että on montaa eri sorttia. Lisäisin tuohon toisen voileipäkakun, vihersalaatin, riisipiirakat ja munavoin. Makeisiin vielä kuivakakku ja jokin piirakka. Juomiin lisäksi mehu ja tavallinen vesi. Jos on lapsia niin Pommacia alkumaljaksi.